Grauburgunder by Michael 2024 Kiss 0,75l

Der Grauburgunder by Michael 2024 vom Winzerhof Kiss in Jois präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb, das bereits visuell Leichtigkeit und Frische signalisiert. In der Nase entfalten sich exotische Fruchtaromen wie Grapefruit und Litschi, die in einem feinen floralen Hauch von Holunderblüten münden und eine zarte Duftspirale bilden.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig und elegant strukturiert, mit einer sanften, präzise gesetzten Säure und einem geschmeidigen Nachklang – eine Balance, die von der behutsamen Vergärung im französischen Eichenfass und dem rund zwölfmonatigen Ausbau im gebrauchten Barriquefass profitiert.

Die Trauben stammen aus der Lage Ruslana mit Braunerde über kristallinen Schiefern – ein Terroir, das diesem Weißwein seine klare Mineralität und Tiefgang verleiht
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und die selektive Handlese unterstreichen die sorgfältige Handschrift von Michael Kiss, die sich in jedem Schluck offenbart

Als kulinarischer Begleiter eignet sich dieser Grauburgunder hervorragend zu Fisch in kräftigen Saucen ebenso wie zu modernen Fleischgerichten. Seine elegante Frische und aromatische Komplexität machen ihn zudem zu einem Stilpartner für leichte asiatische Küche oder raffinierte Gemüsekompositionen.

Die Verbindung von Familientradition, präzisem Handwerk und regionaler Authentizität macht den Grauburgunder by Michael zu einem Wein, der eure Qualitätsansprüche ideal spiegelt. Dieses Glas erzählt nicht nur vom Terroir – es trägt auch die Leidenschaft und Echtheit, die Apropos Wein so wichtig sind.

WINZERHOF KISS
Familie Ronald und Gerda Kiss
Josef Haydn-Gasse 1
7093 Jois

Zutaten

Nährwerte