Grüner Veltliner Breiter Rain 2020 Moser 0,75l

Der Grüner Veltliner Breiter Rain 2020 vom Weingut Sepp Moser ist ein tiefgründiger, strukturreicher Weißwein aus dem Kremstal, der die Rebsorte in einer besonders kraftvollen und terroirbetonten Ausprägung zeigt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifem Apfel, gelber Birne und einem Hauch Tropenfrucht, untermalt von weißem Pfeffer, getrockneten Kräutern und feinen Anklängen von nassem Stein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, druckvoll und zugleich elegant – mit saftiger Frucht, lebendiger, gut eingebundener Säure und einer markanten Mineralität, die vom Lössboden der Riede Breiter Rain geprägt ist. Der Abgang ist lang, würzig und fein salzig – ein Veltliner mit Ausdruck und Tiefgang.

Die Trauben stammen aus der Einzellage Breiter Rain in Rohrendorf bei Krems, deren tiefgründige Lössböden für kraftvolle, langlebige Veltliner bekannt sind. Das Weingut Sepp Moser, ein Vorreiter des biodynamischen Weinbaus in Österreich, bewirtschaftet seine Lagen nach Demeter-Richtlinien und legt höchsten Wert auf Bodengesundheit und naturnahes Arbeiten. Der Jahrgang 2020 war geprägt von einer langen Vegetationsperiode mit kühleren Nächten, was dem Wein Klarheit, Struktur und Aromendichte verliehen hat. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank mit langer Feinhefelagerung, was dem Wein zusätzliche Cremigkeit und Lagerfähigkeit mitgibt.

Kulinarisch harmoniert der Grüner Veltliner Breiter Rain 2020 hervorragend mit der gehobenen österreichischen Küche – etwa zu gebackenem Kalb, Tafelspitz, gebratenem Zander oder Gerichten mit Wurzelgemüse und Kräutern. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen mit leichter Schärfe entfaltet er sein ganzes Potenzial.

Apropos Wein sieht in diesem Wein ein Paradebeispiel für das Zusammenspiel aus regionaler Handschrift, biodynamischer Überzeugung und handwerklichem Feingefühl. Der Breiter Rain 2020 ist kein alltäglicher Veltliner – er ist charaktervoll, lagerfähig und spricht Genießer an, die das Besondere suchen.

Familiengut Sepp Moser
Untere Wienerstraße 1
3495 Rohrendorf