Grüner Veltliner Federspiel Achleiten DAC 2024 Jamek 1,5l

Im Glas zeigt der Grüner Veltliner Federspiel Achleiten DAC 2024 ein helles Gelbgrün, das sofort einladende Frische ausstrahlt. Bereits die feine Aromatik in der Nase beeindruckt: weiße Apfelfrucht wird raffiniert durch Limetten- und Wiesenkräuterakzente ergänzt, während ein mineralischer Unterton die Herkunft von steilen Urgesteinterrassen betont.

Am Gaumen besticht der Wein durch ein ausgewogenes Zusammenspiel aus feiner Fruchtsüße, reifem Kernobst und einem harmonischen Säurebogen – elegant, frisch und mit nachhaltiger Mineralik im langen Nachhall

Dieser Federspiel stammt aus der bekannten Ried Achleiten, der größten Weinlage in Weißenkirchen. Die Reben wachsen auf komplexen Böden, darunter Paragneis, Migmatit‑Amphibolit und Gföhler Gneis – in steilen Terrassenlagen zwischen 209 m und 357 m Höhe. Die mühsame, handwerkliche Terrassenarbeit prägt den Charakter des Weins stark

Das traditionsreiche Weingut Jamek, gegründet 1910 und heute geführt von Julia und Herwig Jamek, zählt zu den Pionieren des trockenen Weißwein-Stils in der Wachau. Selektive Handlese, spontane Gärung im Edelstahl und Reifung im großen Holzfass veredeln den Wein, ohne seine Frische zu überdecken

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol., trockenem Ausbau und knackiger Säure bietet der Wein direkten Genuss, zugleich weist er Potenzial zur Entwicklung bis 2035 auf

Er ist ein hervorragender Speisebegleiter: ideal zu frischen Meeresfrüchten, gebratenem oder pochiertem Zander oder Saibling, ebenso zu leichten Geflügelvarianten, Kräutersalaten oder vegetarischen Risottos – ein harmonischer und eleganter Partner

Zutaten

Nährwerte