Grüner Veltliner Federspiel Treu 2024 Weinhofmeisterei 0,75l

Der Grüne Veltliner Federspiel Treu 2024 von der Weinhofmeisterei ist ein charaktervoller und fein ausbalancierter Weißwein aus der Wachau, der mit regionaler Typizität, Frische und einer modernen Handschrift überzeugt. Die Weinhofmeisterei, ein junges, innovatives Projekt mit traditionellen Wurzeln, steht für kompromisslose Qualität, sorgfältige Handarbeit und das Ziel, Weine zu schaffen, die Herkunft und Charakter auf den Punkt bringen. Die Bezeichnung „Treu“ verweist auf die enge Verbundenheit mit der Wachauer Weintradition und die Treue zur Rebsorte Grüner Veltliner.

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Grüngelb mit silbernen Reflexen. Das Bukett ist sortentypisch und animierend: frische grüne Birne, Apfelschale, ein Hauch Limette und die für Veltliner typische feine Würze nach weißem Pfeffer. Hinzu kommen zarte Kräuternoten und eine kühle mineralische Note, die bereits auf die steinigen, kargen Böden der Wachau hinweist.

Am Gaumen präsentiert sich der Federspiel Treu 2024 saftig, klar und präzise. Die gut eingebundene Säure verleiht dem Wein eine angenehme Frische und Spannkraft, während die Frucht von grünem Apfel und Zitrus hell und reintönig wirkt. Die typische Veltliner-Würze zieht sich elegant durch den Mittelteil, begleitet von einer feinen Textur und einem mineralischen Nachhall. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für eine schlanke, klare Stilistik, die den Fokus auf Frische, Herkunft und Sortentypizität legt.

Kulinarisch ist dieser Veltliner ein hervorragender Begleiter zur klassischen österreichischen Küche – etwa zu Backhendl, Tafelspitz oder Spargel mit Hollandaise. Ebenso harmoniert er mit asiatischen Gerichten mit Ingwer, Fisch in Kräuterkruste oder vegetarischer Küche mit Sellerie, Fenchel oder jungen Erbsen.

Die Weinhofmeisterei und Apropos Wein eint der Anspruch, Weine mit Handschrift, Herkunft und echter Trinkfreude zu präsentieren. Der Grüne Veltliner Federspiel Treu 2024 ist ein klares, authentisches Beispiel für diese Philosophie – ein frischer, würziger Wachauer mit Stil und Substanz.

Zutaten

Nährwerte