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Grüner Veltliner Offenberg DAC Reserve 2018 – ein charakterstarker Kamptal-Veltliner mit Tiefgang und Herkunft: In der Nase verbinden sich reife gelbe Frucht von Mirabelle und Williams-Birne mit kandierter Zitronenzeste, weißem Pfeffer und einer dezenten Kräuterwürze; feine Honig- und Mandelanklänge schimmern im Hintergrund.
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Grüner Veltliner Offenberg DAC Reserve 2018 – ein charakterstarker Kamptal-Veltliner mit Tiefgang und Herkunft: In der Nase verbinden sich reife gelbe Frucht von Mirabelle und Williams-Birne mit kandierter Zitronenzeste, weißem Pfeffer und einer dezenten Kräuterwürze; feine Honig- und Mandelanklänge schimmern im Hintergrund.
Am Gaumen dicht und zugleich präzise, mit saftiger, klarer Frucht, straffer, gut eingebundener Säure und cremigem Schmelz durch lange Feinhefelagerung; die Textur wirkt seidig, getragen von einer salinen, kalkig-steinigen Mineralität und einem anhaltenden, würzigen Finale.
Die Trauben stammen aus der Ried Offenberg am Beginn des Strassertals, einer nach Süden geneigten Kamptal-Lage mit fruchtbaren Lössauflagen über kristallinem Urgestein – ideale Bedingungen für konzentrierte, zugleich elegante Veltliner mit Druck und Balance. Kulinarisch ein vielseitiger Partner zu Wiener Schnitzel und Backhendl, zu Kalbsrücken, gebratenem Zander oder Saibling mit Zitronenbutter, zu Spargel- und Kräutergerichten sowie zu reifem Hartkäse. Hinter diesem Wein steht die Familie Topf, die seit Generationen im Kamptal für sorgfältige Weinbergsarbeit, präzisen Ausbau und unverfälschten Lagenausdruck steht.
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Jahrgang | |
| Österreich | |
| Alkoholgehalt | 14,0 |
| Inverkehrbringer | Johann Topf GmbH – 3491 Strass, Österreich |
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