Grüner Veltliner Superin Federspiel DAC 2025 Tegernseerhof 0,75l

Grüner Veltliner Federspiel „Superin“ 2025 vom Tegernseerhof ist ein hocheleganter, ungemein präziser und herkunftstypischer Weißwein aus der Wachau, der die Kraft und Finesse einer der historisch bedeutendsten Lagen von Unterloiben in vollendeter Form vereint. In der Nase entfaltet dieser Wein ein brillantes Bouquet von knackigen grünen Äpfeln, saftigem weißen Pfirsich und einer feinen Exotik, meisterhaft unterlegt von den für die Sorte so typischen Noten von weißem Pfeffer und einer tiefen, kühlen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer seidigen Textur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und fein-würziges Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu klassischem Wiener Schnitzel, feinem Tafelspitz oder der gehobenen asiatischen Küche.

Die Lage Superin liegt am Fuße des Loibenbergs und ist geprägt von tiefgründigen Lössböden auf einem Untergrund aus Gföhler Gneis. Diese Kombination verleiht dem Grünen Veltliner eine außergewöhnliche Substanz und eine aristokratische Struktur. Martin Mittelbach, der das traditionsreiche Weingut Tegernseerhof in Unterloiben führt, versteht es meisterhaft, die Klarheit und die lebendige Energie dieser Lage einzufangen. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Reinheit und eine vibrierende Dynamik aus. Als Federspiel vinifiziert, zeigt dieser Wein die perfekte Balance zwischen herkunftstypischer Dichte und trinkanimierender Leichtigkeit.

Am Gaumen zeigt der Grüner Veltliner Superin eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich stoffig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der saftigen Frucht und der animierenden Säure verleiht dem Wein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen hervorragenden Trinkfluss. Wir von Apropos Wein begleiten die Meilensteine des Tegernseerhofs seit vielen Jahren und schätzen diesen Veltliner als eine der präzisesten und charaktervollsten Interpretationen der Wachauer Weinkultur. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und das Terroir von Unterloiben so glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Weißwein als äußerst vielseitiger Partner der anspruchsvollen Gastronomie und harmoniert exzellent mit einem Saiblingsfilet, sommerlichen Salaten oder würzigen Geflügelgerichten. Seine präzise Struktur und die feine aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem Muss für Liebhaber charaktervoller Weißweine, die Finesse und mineralische Eleganz in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt im Weinberg und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Grüner Veltliner Federspiel Superin 2025 vom Tegernseerhof zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Tradition und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Zutaten

Nährwerte