Hand aufs Herz Cuvee 2024 Frieden-Berg 0,75l

Mit der Cuvée „Hand aufs Herz“ 2024 präsentieren wir Ihnen ein flüssiges Versprechen für puren, unverfälschten Trinkfluss. Dieser Wein ist mehr als nur eine Assemblage; er ist ein Bekenntnis von Max Frieden zu seiner Heimat Nittel und zur Lebensfreude an der Obermosel. In dieser Cuvée vereinen sich die Stärken der Burgunder-Rebsorten mit der mineralischen Präzision des Muschelkalk-Terroirs zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk. Der Name ist hier Programm: „Hand aufs Herz“ steht für Ehrlichkeit im Glas und ein Handwerk, das ohne Schnörkel, dafür mit umso mehr Leidenschaft überzeugt. Der junge Jahrgang 2024 besticht durch eine außergewöhnliche Fruchtklarheit und eine hochelegante Struktur, die durch den präzisen Ausbau im Edelstahltank ihre vollendete Reinheit bewahrt hat. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, der Liebe zum kalkgeprägten Terroir und einer modernen, unkomplizierten Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die Charakterstärke und Trinkfreude vereinen.

Das Bouquet der 2024er Cuvée zeigt sich ungemein einladend, offenherzig und von einer brillanten Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von saftigen gelben Äpfeln, reifen Birnen und einem Hauch von exotischer Honigmelone. Diese helle, vitale Frucht verschmilzt nahtlos mit den für die Obermosel so ikonischen floralen und mineralischen Nuancen: Noten von weißen Blüten, frischen Wiesenkräutern und ein dezenter mineralischer Hauch von nassem Kalkstein erzeugen ein höchst animierendes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Frische und die vitale Energie dieses Ausnahme-Weißweins erahnen.

Am Gaumen offenbart „Hand aufs Herz“ seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine seidige, fast tänzerische Textur und einen mittelkräftigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist die Harmonie: Die cremige Fülle der Burgunder-Komponenten wird durch die kalkige Mineralität und eine feine saline Spannung perfekt ausbalanciert, was dem Wein einen wunderbaren Trinkfluss verleiht. Die Aromen von Quitte, feiner Nusswürze und einer sauberen mineralischen Schicht führen in ein erfrischendes, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum idealen Begleiter für unbeschwerte Momente macht.

Als Speisebegleiter ist die Cuvée „Hand aufs Herz“ ein wahrer Virtuose der unkomplizierten und gehobenen Küche. Er harmoniert hervorragend mit leichten Sommergerichten, hellem Geflügel, klassischen Pasta-Variationen oder einer herzhaften Brotzeit mit regionalem Käse. Dank seiner Struktur und seiner fruchtigen Finesse begleitet er ebenso exzellent feine Fischgerichte oder dient als erstklassiger „Terrassenwein“ für gesellige Runden unter Kennern, die Kraft und kühle Präzision im Glas suchen. Ein Wein für Entdecker und Liebhaber finessenreicher Cuvées, der die ehrliche Seele der Obermosel und die visionäre Handwerkskunst von Max Frieden in jedem Glas widerspiegelt.

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte