Weissburgunder Gutswein 2023 Frieden-Berg 0,75l

Mit dem Weißburgunder Gutswein 2023 präsentieren wir Ihnen die charmante Visitenkarte des Weinguts Frieden-Berg, das in Nittel an der südlichen Weinmosel beheimatet ist. Anders als die schiefergeprägten Steillagen der Mittelmosel, ist die Obermosel von massiven Muschelkalkböden geprägt – ein Terroir, das wie geschaffen ist für die Burgunderfamilie. Max Frieden versteht es meisterhaft, die kühle Eleganz der Mosel mit der kalkigen Mineralität zu vermählen. Der Jahrgang 2023 besticht durch eine beeindruckende Sortentypizität und eine kristalline Frische, die durch den behutsamen Ausbau im Edelstahltank ihre vollendete Reinheit bewahrt hat. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, der Leidenschaft für das besondere Muschelkalk-Terroir und einer modernen Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Präzision und regionale Charakterstärke vereinen.

Das Bouquet des 2023ers zeigt sich ungemein nobel, einladend und von einer brillanten Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von reifen gelben Birnen, saftigen Mirabellen und spritzigen Zitruszesten. Diese helle, vitale Frucht verschmilzt nahtlos mit den für die Nitteler Kalkböden so ikonischen mineralischen und floralen Nuancen: Noten von weißen Blüten, frischer Mandel und ein dezenter Hauch von nassem Kalkstein erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Frische und die vitale Energie dieses Ausnahme-Weißburgunders erahnen.

Am Gaumen offenbart der Frieden-Berg Weißburgunder seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine seidige, fast schmelzige Textur und einen mittelkräftigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist der mineralische „Grip“: Der Muschelkalk verleiht dem Wein ein festes Rückgrat und eine feine saline Spannung, die ihn präzise und mit großem Trinkfluss über die Zunge gleiten lässt. Die Aromen von Quitte, feiner Nusswürze und einer tiefen mineralischen Schicht führen in ein sauberes, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum Inbegriff moderner Mosel-Weinkultur macht.

Als Speisebegleiter ist der Frieden-Berg Weißburgunder ein wahrer Virtuose der regionalen und gehobenen Küche. Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, gegrilltem Forellenfilet, sommerlichen Spargelgerichten oder hellem Geflügel. Dank seiner Struktur und seiner mineralischen Finesse begleitet er ebenso exzellent cremige Pasta-Variationen oder dient als erstklassiger Allrounder für gesellige Runden unter Kennern, die Kraft und kühle Präzision im Glas suchen. Ein Wein für Entdecker und Liebhaber finessenreicher Weißburgunder, der die stolze Seele der Obermosel und die visionäre Handwerkskunst von Max Frieden in jedem Glas widerspiegelt.
Das Bouquet des 2023ers zeigt sich ungemein nobel, einladend und von einer brillanten Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von reifen gelben Birnen, saftigen Mirabellen und spritzigen Zitruszesten. Diese helle, vitale Frucht verschmilzt nahtlos mit den für die Nitteler Kalkböden so ikonischen mineralischen und floralen Nuancen: Noten von weißen Blüten, frischer Mandel und ein dezenter Hauch von nassem Kalkstein erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Frische und die vitale Energie dieses Ausnahme-Weißburgunders erahnen.

Weingut Frieden-Berg
DE 54453 Nittel

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte