Heideboden Rot 2021 Reeh 1,5l

Der Heideboden Cuvée Rot 2021 von Hannes Reeh (häufig auch „Heideboden Rot“) ist ein kraftvoller und gleichzeitig nuancierter Rotwein, der typisch burgenländische Charaktere mit präziser Stilistik verbindet.

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren dunkle Beeren (Brombeere, Waldbeere) und reife Kirsche, begleitet von rauchiger Holzwürze, dezenten Tabak- und Nougattönen. Einige Komponenten wie dunkle Schokolade und Kräuterwürze treten mit Luft hinzu.

Am Gaumen wirkt der Wein körperreich und ausgewogen. Die Frucht bleibt präsent, kraftvoll, aber nicht überzogen. Die Tannine sind weich, geschliffen und umrahmen das Mundgefühl elegant. Die Mineralität – durch Boden und Reife – sorgt für Tiefe und Länge, mit einem anhaltenden, würzigen Nachhall, in dem Frucht, Würze und salzige Nuancen verschmelzen. Vinorama beschreibt ihn mit „komplexem Körper, reifer Herzkirsche, etwas Nougat, samtigen, feinen Tanninen und angenehmer Mineralität.“

Der Heideboden Rot 2021 wird als Cuvée aus ca. 60 % Zweigelt, 20 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot geführt.

Der Ausbau erfolgte teils im Barrique (gebrauchte Fässer), teils im größeren Holz bzw. im Edelstahltank, um Fruchtsubstanz und Reifepotenzial gleichermaßen zu fördern.

Als familiengeführter Weinhandel mit Anspruch auf Stil, Authentizität und Herkunft würdigen wir diesen Wein besonders: Er vereint kräftige Frucht mit einem klaren Lagenbezug und ausgewogener Reifung – ein Wein, der Charakter hat, ohne Effekthascherei.

Der Heideboden Rot passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rindragouts, Wildgerichten, gereiftem Hartkäse oder kräftigen Grillgerichten.

Serviertemperatur: 16–18 °C