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Der Tattendorf Pinot Noir 2023 Bio von Johanneshof Reinisch präsentiert sich in strahlendem Rubinrot mit violetten Reflexen und einem sanft aufhellenden ockerfarbenen Rand – ein eleganter Auftakt, der sofort Aufmerksamkeit weckt. In der feingliedrigen Fruchtaromatik verbinden sich reife Himbeeren, Sauerkirschen sowie Erdbeer- und Preiselbeeranklänge mit zarten Veilchennoten und einem Hauch kandierter floraler Nuancen.
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Der Tattendorf Pinot Noir 2023 Bio von Johanneshof Reinisch präsentiert sich in strahlendem Rubinrot mit violetten Reflexen und einem sanft aufhellenden ockerfarbenen Rand – ein eleganter Auftakt, der sofort Aufmerksamkeit weckt. In der feingliedrigen Fruchtaromatik verbinden sich reife Himbeeren, Sauerkirschen sowie Erdbeer- und Preiselbeeranklänge mit zarten Veilchennoten und einem Hauch kandierter floraler Nuancen – eine Balance zwischen saftiger Intensität und filigraner Finesse. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Struktur, getragen von feinen, seidig integrierten Tanninen und einer frischen, mineralischen Dynamik – der Abgang bleibt fruchtbetont und angenehm präsent. Dieser Pinot Noir, vinifiziert in großen Holzfässern nach biologischer Vorgabe und mit großer Sorgfalt im Weinberg und Keller kreiert, strahlt eine charmante Harmonie aus, die leicht begeistert.
Ideal passt dieser elegante Rotwein zu Pasta mit Pilzen, geröstetem Geflügel wie Ente oder Gans, zartem Lamm und klassischen Gemüsegerichten – eine Kombination, die sowohl rustikale Hausmannskost als auch feine Menüs wunderbar begleitet.
Das Weingut Johanneshof Reinisch in Tattendorf, geführt von der vierten und fünften Generation um Hannes, Christian und Michael Reinisch, steht für die Verbindung von Tradition, familiärem Weitblick und ökologischer Verantwortung – Werte, die auch Apropos Wein als Familienbetrieb teilt. Der Pinot Noir spiegelt diese gemeinsame Leidenschaft wider: authentische Herkunft, klare Handwerkskunst und typologische Eleganz aus der Thermenregion, „dem Burgund Österreichs“.
Mit einer Bewertung von 92 Falstaff-Punkten unterstreicht dieser Wein seine Qualität und sein Preis-Leistungs-Verhältnis – treffend für ein Weingut, das Wert auf hohe Güte in jedem Segment legt, ganz wie Apropos Wein.
Familie Reinisch GmbH
Im Weingarten 1
A-2523 Tattendorf
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 13,0 |
| Österreich | |
| Bio | |
| Rebsorte | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Johanneshof Reinisch |
| Lieferzeit | 2-7 Werktage |
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