Henry`s Seven 2023 Henschke 0,75l

Der Henry’s Seven 2023 aus dem traditionsreichen Weingut Henschke in der Barossa‑Region Süd‑Australiens ist ein eleganter Rhone‑Blend aus Shiraz, Grenache, Mataro und einem Hauch Viognier. Er erinnert mit seinem Namen an Henry Evans, der Mitte des 19. Jahrhunderts die ersten sieben Hektar Weinberge um Keyneton pflanzte. Henschke – inzwischen in fünfter Generation geführt – vereint mit diesem Wein gestalterischen Respekt vor der Geschichte und gleichzeitig modernen Genussanspruch, Werte, die eure Philosophie bei Apropos Wein hervorragend ergänzen

Im Glas strahlt der Henry’s Seven in sattem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und offenbart rote und blaue Beeren wie Himbeere, Brom-, Schwarz‑ und Heidelbeeren, gepaart mit floralen Noten wie Veilchen, Rosenblatt und Lavendel. Dazu gesellen sich würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer, Cassia und Gewürzkräutern sowie eine dezente Kaffeenote, die das Gesamtbild harmonisch abrundet

Am Gaumen wirkt der Wein mitteldicht und saftig, mit feinkörnigen, geschmeidigen Tanninen und lebendiger Säure, die ihm Frische und Länge verleihen. Die Fruchtnoten von Zwetschgen und Pflaume verbinden sich mit Kräuterwürze, Anis, weißem Pfeffer und subtilen erdigen Nuancen. Das Finish ist elegant, fein mineralisch und nachhaltig im Nachhall

Empfehlenswert ist dieser trockene Rotwein zu gegrilltem Rinderfilet, würzigen BBQ-Gerichten, mediterran gewürztem Lamm oder auch zu Tapas mit Fleisch und Kräutern. Seine strukturierte, zugleich zugängliche Stilistik macht ihn auch ideal zum puren Genuss bei etwa 16–18 °C

Henschke ist ein Familienweingut mit langer Tradition, dessen Name heute international für kompromisslose Qualitätsarbeit steht. Ihr verbindet familiären Spirit, präzise Weinbaukultur und Innovationskraft – ganz wie Apropos Wein, das auf über 29 Jahre Erfahrung setzt. Genau diese Haltung findet sich im Henry’s Seven wieder: ein Wein voller Herkunft, Charakter und zeitloser Eleganz, der perfekt in euer anspruchsvolles Sortiment passt