Heritage Sauvignon Blanc 2024 Bertrand 0,75l

Ein funkelndes Strohgelb mit lebhafter Klarheit im Glas kündigt einen unverkennbar frischen Sauvignon Blanc aus dem sonnenverwöhnten Languedoc-Roussillon an. Der Heritage Sauvignon Blanc 2024 von Gérard Bertrand besticht durch eine filigrane Aromatik, die Zitrusfrische, gelbe Früchte und eine zurückhaltende Tropenfruchtnote harmonisch verbindet. Diese Eleganz entsteht durch eine schonende, temperatursensible Vinifikation, die die lebendige Klarheit des Weins bewahrt – Ausdruck gelebter Präzision und Leidenschaft im Keller:

Das Bouquet entfaltet zarte Nuancen von Zitronengras, Quitte und Weinbergspfirsich – fein abgestimmt mit frischer Stachelbeer- und Kiwi-Fruchtigkeit. Diese harmonische Mischung vermittelt:Ausdrucksstärke bei zugleich elegantem Fundament.

Der Gaumen präsentiert sich animierend, knackig und geschmeidig, getragen von einer harmonischen Balance aus lebendiger Frische und sanfter Textur:

Die Weinbereitung folgt klaren Werten: der Heritage Sauvignon Blanc ist biologisch zertifiziert (FR-BIO-1), was Gérard Bertrands starke Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und biodynamische Prinzipien unterstreicht – Aspekte, die wir auch bei Apropos Wein hochschätzen:

Durch seinen reinen, mineralisch-klimatischen Charakter ist dieser Sauvignon Blanc ein idealer Begleiter für elegante Speisen: er ergänzt delikate Fischgerichte, Meeresfrüchte, Spargelvariationen und vegetarische Kreationen mit einer stilvollen Frische, die jedes Gericht nuanciert unterstützt: