Ihringer Spätburgunder 2019 Dr.Heger 0,75l

Der Ihringer Spätburgunder 2019 vom Weingut Dr. Heger präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Sauerkirschen, Brombeeren und Waldfrüchten, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt er sich samtig und rund mit einer ausgewogenen Säurestruktur und gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.

Dieser Spätburgunder wurde 15 Monate in gebrauchten und neuen Barriques ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % eignet er sich hervorragend zu Gerichten wie Wild, Rindfleisch und gereiftem Käse.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.

Jahrgang	2019
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Geschmack	trocken
Herkunftsland	Deutschland
Alkoholgehalt	13,5
Säuregehalt (g/l)	5,5
Deutschland	Baden
Rebsorte	Spätburgunder
Restzucker (g/l)	0,7
Winzer/Weingut/Abfüller	Weingut Dr. Heger