Il Blu 2015 Special Release Brancaia 0,75l

Der Il Blu IGT 2015 „Special Release“ von Brancaia ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Legende in flüssiger Form und ein Stück toskanische Weingeschichte. Der Jahrgang 2015 gilt in der Toskana als „Jahrhundert-Jahrgang“, der Weine von perfekter Balance, Kraft und Eleganz hervorbrachte. Brancaia, geführt von der Familie Widmer, hat mit dem „Il Blu“ (eine Cuvée aus 50% Merlot, 45% Sangiovese und 5% Cabernet Sauvignon) einen der berühmtesten Super Tuscans der Welt geschaffen. Dass wir Ihnen diesen Monumental-Wein nun als „Special Release“ anbieten können – also perfekt gereift und direkt aus den Kellern des Weinguts stammend –, ist ein absoluter Glücksfall. Ein Wein von 2015, der jetzt, nach einem Jahrzehnt, sein optimales Trinkfenster betritt, ist genau das, wofür das Herz von Apropos Wein schlägt. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren weiß, dass Geduld der Schlüssel zu großem Genuss ist, sind wir stolz auf diese Rarität. Er ist modern, präzise und verkörpert den Perfektionsdrang von Brancaia wie kein anderer.

Im Glas präsentiert sich der Il Blu 2015 in einem dichten, undurchdringlichen Rubingranat, das am Rand erste zarte Reifereflexe zeigt. Das Bouquet ist schlichtweg atemberaubend und von einer Tiefe, die man nur bei gereiften Weltklasse-Weinen findet: Es duftet nach reifen Brombeeren, Cassis und eingekochten Herzkirschen. Doch dann öffnet sich die ganze Klaviatur der Reife: Noten von Leder, Tabak, dunkler Schokolade, Mokka und einer feinen balsamischen Würze (Eukalyptus, getrocknete Kräuter) steigen aus dem Glas. Am Gaumen ist er pure Seide. Die Tannine sind nach zehn Jahren perfekt abgeschliffen und weich, aber das Rückgrat des Weins ist immer noch kraftvoll und präsent. Er hat eine enorme Dichte, wirkt aber durch die Sangiovese-Säure niemals schwerfällig, sondern elegant und fast schwebend. Der Abgang ist ein unendliches Echo von dunkler Frucht und feiner Würze.

Dieser Wein ist ein Meditationswein, der Zeit und Aufmerksamkeit verdient. Er ist der krönende Abschluss eines Festmahls oder der Star eines besonderen Abends. Kulinarisch verlangt er nach dem Besten: Er ist der ultimative Partner für eine Bistecca alla Fiorentina vom Chianina-Rind, harmoniert göttlich mit Schmorgerichten wie Ossobuco oder Wildschweinragout. Auch zu Trüffelgerichten oder einem Stück altem Parmesan ist er ein Traum. Wir empfehlen, ihn behutsam zu dekantieren, um den (eventuell vorhandenen) Depot-Bodensatz zu trennen und ihm Luft zu geben. Mit dem Il Blu 2015 holen Sie sich einen Super Tuscan in seiner absoluten Bestform ins Haus – rar, reif und vollendet.

BRANCAIA S.a.r.l.
Località Poppi
53017 Radda in Chianti
Siena, Italien

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Italien
Alkoholgehalt	14,5
Jahrgang	2015
Italien	Toskana
Bio	Ja
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer	Brancaia, Toskana, Italien
Winzer/Weingut/Abfüller	Weingut Widmer