Invincible number one red 2021 Invencível 0,75l

Invincible number one red 2021 Invencível von Companhia de Vinhos Invencível ist ein beeindruckendes Zeugnis der modernen portugiesischen Weinkunst und entspringt einer wahrhaft grenzüberschreitenden Vision. Die renommierte portugiesische Önologin Rita Marques und der südafrikanische Ausnahmewinzer Marc Kent haben hier im Herzen des majestätischen Douro-Tals ihre Leidenschaft gebündelt, um terroirgeprägte Weine voller Energie zu kreieren. Die autochthonen Rebsorten, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, stammen von terrassierten Weinbergen, deren karge, von Schiefer und Granit durchzogene Böden tiefe Wurzeln erzwingen und dem Wein eine unverkennbare mineralische Struktur verleihen. Diese visionäre Hingabe an authentische Weinbaukunst und das stetige Streben nach handwerklicher Perfektion spiegeln exakt die Philosophie wider, die wir bei Apropos Wein in den Mittelpunkt stellen. Seit nunmehr 30 Jahren suchen wir als familiengeführter Weinhandel mit unermüdlicher Expertise nach solch charakterstarken Entdeckungen, die ihre einzigartige Herkunft kompromisslos und auf höchstem Niveau in Ihr Glas bringen.

Im Glas präsentiert sich der portugiesische Rotwein in einem leuchtenden, mittleren Rubinrot mit zarten purpurnen Reflexen am Rand. Das Bouquet öffnet sich ungemein frisch, einladend und fesselt die Sinne mit einer lebendigen, fruchtbetonten Aromatik. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Zusammenspiel aus saftigen Herzkirschen, frisch gepflückten Blaubeeren und reifen Himbeeren. Diese helle, vitale Fruchtigkeit wird meisterhaft untermalt von einer subtilen, sehr eleganten Würze, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht. Zarte Anklänge von mediterranen Kräutern, etwas frisch gemahlenem Pfeffer und ein minimaler, feiner Hauch von dezentem Eichenholz runden das äußerst zugängliche und energiegeladene Duftbild dieses exzellenten Jahrgangs 2021 perfekt ab.

Am Gaumen offenbart dieser Douro-Rotwein seine große Trinkfreude und eine überaus dynamische, finessenreiche Struktur. Der Auftakt ist bemerkenswert präzise und fruchtig, getragen von einer geschmeidigen Textur, die den Gaumen auf sehr charmante Weise umschmeichelt. Die feinkörnigen, überaus sanften Tannine verleihen dem Wein ein harmonisches, unaufdringliches Rückgrat, während die perfekt ausbalancierte, präzise Säure für eine wunderbare Lebendigkeit und anhaltende Zugkraft sorgt. Die intensiven Aromen von roten Waldbeeren und knackigen Kirschen wiederholen sich am Gaumen intensiv und führen in ein fesselndes, erstaunlich langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die die schiefergeprägte Terroir-Mineralität des Douro auf eine sehr elegante und unbeschwerte Art nachklingen lässt.

Als Speisebegleiter erweist sich dieser frische und strukturierte Rotwein als wahrer Virtuose der unkomplizierten, aber anspruchsvollen Küche. Er harmoniert ganz hervorragend mit klassischen Fleischgerichten wie saftigen Lammkoteletts vom Grill, gebratenem Schweinefilet mit feiner Kräuterkruste oder einem herzhaften Rinderschmorfleisch. Ebenso exzellent begleitet er kräftige, würzige Tapas, traditionelle portugiesische Wurstspezialitäten oder dunkles Geflügel wie eine rosa gebratene Entenbrust. Auch zu einer sorgfältigen Auswahl an mittelkräftigen Käsesorten bietet dieser charaktervolle und energiegeladene Portugiese einen vollendeten Genussmoment für passionierte Entdecker.

Companhia de Vinhos Invencível
Casais do Douro
Portugal

Winzer/Weingut