Invincible number two 2023 white 0,75l

Invincible number two 2023 white von Companhia de Vinhos Invencível ist ein faszinierendes Weißwein-Meisterwerk aus dem Douro-Tal, das die pulsierende Energie zweier großer Weinbau-Nationen in sich vereint. Hinter diesem außergewöhnlichen Projekt stehen die renommierte portugiesische Önologin Rita Marques und die südafrikanische Winzerlegende Marc Kent, die hier ihre gemeinsame Vision von puristischen, terroirgeprägten Weinen verwirklichen. Die Trauben für diese finessenreiche Cuvée aus autochthonen Rebsorten wie Rabigato, Códega und Viosinho stammen von hochgelegenen Parzellen, deren karge, von Schiefer und Granit geprägte Böden dem Wein eine unverkennbare mineralische Tiefe und Frische verleihen. Diese visionäre Leidenschaft für authentische Weinbaukunst und das unermüdliche Streben nach kompromissloser Qualität spiegeln exakt die Philosophie wider, die wir bei Apropos Wein leben. Seit 30 Jahren suchen wir als familiengeführter Weinhandel mit größter Expertise nach solch charakterstarken Entdeckungen, die ihre einzigartige Herkunft unverfälscht und auf höchstem Niveau ins Glas bringen.

Im Glas leuchtet der portugiesische Weißwein in einem brillanten, hellen Zitronengelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich ungemein klar, fesselnd und wird von einer strahlenden, kühlen Aromatik getragen. In der Nase entfaltet sich ein überaus elegantes Panorama von frischer pinker Grapefruit, saftigem weißen Pfirsich und spritziger Zitronenzeste. Diese hellen, vitalen Fruchtnoten verweben sich auf meisterhafte Weise mit subtilen floralen Anklängen von weißen Frühlingsblüten und zarten Kräuternuancen. Eine feine, kühle Note und ein markanter Hauch von nassem Gestein verleihen dem Duftbild des Jahrgangs 2023 eine unwiderstehliche, mineralische und komplexe Tiefe.

Am Gaumen offenbart die Douro-Cuvée ihre volle Klasse und eine überaus dynamische, straffe Struktur. Der Auftakt ist bemerkenswert präzise und saftig, getragen von einer feinen, zart schmelzigen Textur, die den Mundraum äußerst elegant umschmeichelt. Die perfekt ausbalancierte, lebendige Säurestruktur verleiht dem Wein eine immense Zugkraft und anhaltende Frische, während die kühle Terroir-Mineralität ein unerschütterliches, kristallines Rückgrat bildet. Die feinen Fruchtaromen von hellem Steinobst und frischen Zitrusfrüchten wiederholen sich am Gaumen intensiv und führen in ein fesselndes, wunderbar langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer dezent salzigen Brillanz, die das Schiefer-Terroir majestätisch nachklingen lässt.

Als Speisebegleiter erweist sich dieser strukturierte und frische Weißwein als wahrer Virtuose der leichten bis mittelkräftigen mediterranen Küche. Er harmoniert ganz hervorragend mit gegrilltem Oktopus, edlen Meeresfrüchten oder einem auf der Haut gebratenen Wolfsbarsch mit frischen Kräutern und Zitrone. Ebenso exzellent begleitet er anspruchsvolle Geflügelgerichte, wie ein zartes Zitronenhühnchen, oder cremige vegetarische Kreationen wie ein feines Spargelrisotto. Auch zu einer sorgfältigen Auswahl an mildem Ziegenkäse oder frischem Schafskäse bietet dieser charaktervolle Portugiese einen vollendeten und unvergesslichen Genussmoment für passionierte Kenner.

Companhia de Vinhos Invencível Rua Central de Mogadouro
EN 222 Casais do Douro
5130-051 Erverdosa do Douro
Portugal

Winzer/Weingut