Johannisberg Sauvignon Blanc 2024 Hattemer 0,75l

Der Johannisberg Sauvignon Blanc 2024 vom Weingut Klaus Hattemer in Gau-Algesheim ist ein charaktervoller Weißwein, der die typischen Merkmale der Rebsorte mit der regionalen Prägung Rheinhessens vereint. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem strahlenden Champagnergold. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Stachelbeeren, Holunderblüten und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer harmonischen Fruchtsüße und einer lebendigen Säurestruktur. Der Abgang ist frisch und animierend, was den Wein zu einem vielseitigen Begleiter macht.​

Die Trauben stammen aus den kalk- und lehmhaltigen Böden der Lagen rund um Gau-Algesheim, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Vinifikation erfolgt durch eine gekühlte Vergärung im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Finesse verleiht.​

Das Weingut Klaus Hattemer, ein familiengeführter Betrieb in fünfter Generation, legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und die Verarbeitung ausschließlich eigenen Leseguts. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen hier Weine, die sowohl die Vielseitigkeit Rheinhessens als auch die Hingabe der Familie zum Handwerk widerspiegeln.​

Bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung, schätzen wir Weine, die durch ihre Herkunft und Handwerkskunst überzeugen. Der Johannisberg Sauvignon Blanc 2024 passt hervorragend zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Pasta oder Gemüsegerichten. Ein vielseitiger Weißwein, der sowohl als Begleiter zu einem festlichen Menü als auch solo genossen begeistert.​

Zutaten

Nährwerte