Josanna Grande Cuvee 2022 Salzl 0,75l

Die Josanna Grande Cuvée 2022 vom Seewinkelhof Salzl ist wahrscheinlich einer der beliebtesten Rotweine Österreichs und der Inbegriff des berühmten „Salzl-Schmelzes“. Die Familie Salzl aus Illmitz versteht es wie kaum ein anderer Betrieb, das heiße Klima des Seewinkels in Weine zu verwandeln, die puren Trinkspaß bieten. Die Josanna ist eine charmante Hommage an die Frauen des Hauses und eine verführerische Cuvée (meist dominiert von Zweigelt und Merlot, ergänzt durch Cabernet). Während andere Weine Ecken und Kanten haben, setzt Salzl hier voll auf Weichheit, Fruchtfülle und Harmonie. Die sandigen Böden rund um den Neusiedlersee sorgen für mürbe Tannine, und der gekonnte Barrique-Einsatz liefert den Rest. Dieser Wein will nicht intellektuell fordern, er will verwöhnen. Diese zugängliche, hedonistische Stilistik schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren Bestseller sucht, ist die Josanna unser „Sofa-Wein“ Nr. 1: Ein Wein, der jeden abholt, vom Einsteiger bis zum Kenner, der einfach mal entspannen will.

Im Glas präsentiert sich die Josanna 2022 in einem tiefen, dunklen Rubingranat mit violettem Rand. Das Bouquet ist eine wahre „Fruchtbombe“ im besten Sinne: Es duftet intensiv nach Herzkirschen, reifen Pflaumen und Brombeer-Konfitüre. Typisch für Salzl sind die warmen, schmeichelnden Noten, die an Nougat, Vanille, Kokos und Karamell erinnern – fast wie ein Besuch in einer Patisserie. Am Gaumen ist er unglaublich weich, rund und cremig. Die Säure ist sehr mild, die Tannine sind samtig und kaum spürbar. Er füllt den Mund mit saftiger Frucht und Schokoladen-Noten und gleitet den Gaumen hinunter wie Seide.

Dieser Rotwein ist ein fantastischer Allrounder, der auch ohne Essen hervorragend funktioniert. Wenn er begleitet, dann am besten Gerichte, die ebenfalls „Wohlfühl-Charakter“ haben: Pasta mit Fleischsugo, Pizza, milde Käsesorten (wie Gouda oder junger Bergkäse) oder gegrilltes Schweinefleisch. Auch zu Gerichten mit einer leicht süßlichen Marinade (BBQ) passt er perfekt. Wir empfehlen, ihn bei ca. 16-18 °C zu servieren. Mit der Josanna Grande Cuvée 2022 von Salzl holen Sie sich den ultimativen Charmeur des Burgenlands ins Haus – fruchtig, weich und einfach unwiderstehlich.​