La Chevalière 2022 Laroche 0,75l

Der Syrah-Grenache La Chevalière zeigt einen lebendigen Charakter mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase besticht er mit einem Bouquet von reifen Beerenfrüchten, darunter Schwarzkirschen und Pflaumen, ergänzt durch einen Hauch von Pfeffer und einer subtilen Erdigkeit.

Am Gaumen zeigt diese Assemblage die robuste Struktur des Syrah und den aromatischen Reichtum des Grenache, was zu einem ausgewogenen und vollmundigen Wein führt. Die weichen Tannine und die erfrischende Säure verstärken das Geschmacksprofil und führen zu einem zufriedenstellenden und langen Abgang.

Dieser Wein wird in der Region Languedoc hergestellt und zeichnet sich durch seinen biologischen Anbau aus, der das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit widerspiegelt. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, deftigen Nudelgerichten und reifem Käse und ist somit eine vielseitige Wahl für verschiedene kulinarische Kombinationen.

Mit einem Alkoholgehalt von ca. 13,5 % wird er am besten bei Zimmertemperatur serviert, um seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten voll zur Geltung zu bringen.

Domaine Laroche
F- 89800 Chablis