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Im Glas zeigt sich der Wein in zartem Himbeerrosa mit leuchtenden Reflexen. Die Nase ist aromatisch und präzise, mit Noten von roten Johannisbeeren, Walderdbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch von Granatapfel. Florale Anklänge und eine feine Würze unterstreichen den duftigen Charakter.
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Der Lagrein Rosé DOC 2023 vom Weingut Alois Lageder ist ein frischer, eleganter und zugleich charaktervoller Roséwein aus Südtirol, der das alpine Terroir der Region mit mediterraner Leichtigkeit verbindet. Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Lagen rund um Margreid und Neumarkt, wo der Lagrein – eine autochthone Südtiroler Rebsorte – in kiesigen, gut durchlüfteten Schwemmböden ideale Reifebedingungen findet. Das traditionsreiche Familienweingut Alois Lageder steht für nachhaltige Weinbaukultur, Präzision im Keller und einen klaren Herkunftsausdruck. Der Jahrgang 2023 bringt Frische, Ausdruckskraft und harmonische Balance – perfekte Voraussetzungen für einen vielschichtigen Rosé.
Im Glas zeigt sich der Wein in zartem Himbeerrosa mit leuchtenden Reflexen. Die Nase ist aromatisch und präzise, mit Noten von roten Johannisbeeren, Walderdbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch von Granatapfel. Florale Anklänge und eine feine Würze unterstreichen den duftigen Charakter. Am Gaumen wirkt der Lagrein Rosé lebendig und saftig, mit klarer Frucht, frischer Säure und eleganter Struktur. Die Textur ist seidig, der Körper leicht bis mittelgewichtig und von einer feinen, mineralischen Note getragen, die dem Wein Länge und Tiefe verleiht.
Als vielseitiger Essensbegleiter eignet sich dieser Rosé ideal zu leichten Vorspeisen, Antipasti, gebratenem Fisch, gegrilltem Gemüse oder Geflügel. Auch zu asiatisch gewürzten Speisen oder sommerlichen Gerichten mit frischen Kräutern entfaltet er seine aromatische Frische.
Alois Lageder und Apropos Wein teilen die Philosophie, dass Herkunft, Nachhaltigkeit und handwerkliches Können im Zentrum jedes großen Weines stehen. Der Lagrein Rosé DOC 2023 verkörpert diese Werte mit Leichtigkeit und Präzision – ein charmanter, fein strukturierter Rosé mit alpinem Charakter, der das Sortiment von Apropos Wein um eine unverwechselbare Südtiroler Note bereichert.
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