Laurenc 2021 Pranzegg 0,75l

Laurenc 2021 vom Weingut Pranzegg ist ein hocheleganter, ungemein charaktervoller und finessenreicher Rotwein aus der italienischen Weinbauregion Südtirol, der die strahlende Brillanz und die vibrierende Energie dieses charakterstarken Terroirs in vollendeter, puristischer Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von dunkler Waldbeere, saftiger Schwarzkirsche und frischer Zwetschge, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von dunkler Schokolade, einem Hauch von zarten Veilchen, alpiner Kräuterwürze und einer tiefen, vielschichtigen erdigen Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich geschmeidigen Textur und einer feinen, griffigen Tanninstruktur, die in ein langanhaltendes, beschwingtes und beeindruckend präzises Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu raffinierten Gerichten oder als puristischer, animierender Solitär für die unbeschwerten Genussmomente im Leben.

Das renommierte Weingut Pranzegg, beheimatet in Bozen im malerischen Herzen Südtirols und meisterhaft geführt von Martin Gojer als ein kompromisslos biodynamisch arbeitender, international prägender Vorzeigebetrieb, steht für eine naturnahe, terroirtypische Winzerkunst und herkunftsspezifische Weine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Naturwein – eine brillante, reinsortige Interpretation der edlen, charakterstarken autochthonen Rebsorte Lagrein – gedeihen auf den charakteristischen, von vulkanischem Quarzporphyr, Sand und Moränenschutt geprägten Rieden, die dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, klare Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der herausragende Jahrgang 2021 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Tiefe und eine vibrierende Energie aus. Durch die behutsame, spontane Vinifikation mit einem hohen Anteil an ganzen Trauben (Rappen) und den schonenden, langen Ausbau in traditionellen Holzfässern gelingt es dem Team von Pranzegg, die natürliche Strahlkraft der anspruchsvollen Trauben perfekt zu bewahren und ungeschönt sowie unfiltriert mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Laurenc eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, dunklen Fruchtfülle, der charmanten, meisterhaft ausbalancierten kühlen Porphyr-Mineralik und den feinkörnigen, zart integrierten Tanninen verleiht dem Rotwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste Handschrift des Hauses Pranzegg seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und freudvollsten Interpretationen eines klassischen Südtiroler Premium-Lagreins auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Terroirs so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Rotwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen, vielseitigen Gastronomie und harmoniert exzellent mit kräftigen alpinen Fleischgerichten, geschmorten Rinderbäckchen, einem feinen Hirschragout, traditionellem Südtiroler Speck oder gereiftem Bergkäse. Seine präzise Struktur und die ungeschminkte aromatische Zugänglichkeit machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Naturweine, die pure Frucht, enorme Tiefe und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den Rieden von Bozen und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Laurenc 2021 von Pranzegg zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.