Chianti Classico DOCG 2023 Fonterutoli 1,5l

Chianti Classico DOCG 2023 vom Weingut Castello di Fonterutoli (Mazzei) ist ein hocheleganter, ungemein fruchtbetonter und finessenreicher Rotwein aus der italienischen Weinbauregion Toskana (Chianti Classico), der die strahlende Brillanz und die vibrierende Energie dieses charakterstarken Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von reifer roter Herzkirsche, dunkler Waldbeere und feiner Pflaume, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von frischen Veilchenblüten, einem Hauch von zarter mediterraner Kräuterwürze und einer tiefen, vielschichtigen erdigen Mineralik. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich geschmeidigen Textur und einer samtigen Tanninstruktur, die in ein langanhaltendes, beschwingtes und beeindruckend präzises Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu raffinierten Gerichten oder als puristischer, animierender Solitär für die unbeschwerten Genussmomente im Leben.

Das renommierte Weingut Castello di Fonterutoli, beheimatet in Castellina in Chianti im malerischen Herzen der Toskana und meisterhaft geführt von der traditionsreichen Familie Mazzei als ein historisch tief verwurzelter, international prägender Vorzeigebetrieb, steht für eine naturnahe, terroirtypische Winzerkunst und herkunftsspezifische Weine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Rotwein – eine brillante, harmonisch komponierte Interpretation der edlen, charakterstarken toskanischen Parade-Rebsorte Sangiovese (gelegentlich ergänzt durch kleine, regionale Rebsortenanteile) – gedeihen auf den charakteristischen, von kalkhaltigem Alberese-Gestein und Galestro-Mergel geprägten Rieden der Region, die dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, klare Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der herausragende Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Finesse und eine vibrierende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation und den schonenden, mehrmonatigen Ausbau in französischen Eichenholzfässern gelingt es dem Team der Familie Mazzei, die natürliche Strahlkraft der anspruchsvollen Trauben perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Chianti Classico eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, leuchtend roten Fruchtfülle, der charmanten, meisterhaft ausbalancierten feinen Kalkstein-Mineralik und den seidigen, zart integrierten Tanninen verleiht dem Rotwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste Handschrift des Hauses Fonterutoli seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und freudvollsten Interpretationen eines klassischen toskanischen Premium-Chianti-Classicos auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Terroirs so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Rotwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen, vielseitigen Gastronomie und harmoniert exzellent mit klassischen toskanischen Pasta-Gerichten mit kräftigem Wildschweinragout, einem traditionellen Bistecca alla Fiorentina, herzhaften Schmorgerichten, gegrilltem Gemüse oder gereiftem Pecorino. Seine präzise Struktur und die ungeschminkte aromatische Zugänglichkeit machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Rotweine, die pure Frucht, enorme Tiefe und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den Rieden von Castellina in Chianti und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Chianti Classico DOCG 2023 von Fonterutoli zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Marchesi Mazzei S.p.A. Agr.
V. Ottone III di Sassonia 5
IT 53011 Castellina