Le Volte dell’Ornellaia 2021 Ornellaia 0,75l

Der Le Volte dell’Ornellaia 2021 ist die charmante Eintrittskarte in die Welt eines der berühmtesten Weingüter Italiens und beweist, dass wahrer Luxus nicht immer unerschwinglich sein muss. Die Tenuta dell’Ornellaia in Bolgheri ist eine Legende, deren Weine weltweit als Ikonen gefeiert werden. Mit dem Le Volte verfolgt das Weingut eine Philosophie der puren Lebensfreude und Zugänglichkeit, ohne dabei die hohen Qualitätsstandards des Hauses zu vernachlässigen. Diese Verbindung aus aristokratischer Herkunft und unbeschwertem Genuss passt perfekt zu unserer Einstellung bei Apropos Wein. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren auf Exzellenz und authentische Weinerlebnisse setzt, wissen wir: Ein “Zweitwein” von Ornellaia bietet oft mehr Klasse als der Erstwein vieler anderer Erzeuger. Der Le Volte 2021 ist eine faszinierende Cuvée, die das Beste aus zwei Welten vereint: Die mediterrane Fülle der internationalen Rebsorten (Merlot, Cabernet Sauvignon) trifft auf die knackige Struktur und Würze der heimischen Sangiovese-Traube. Dieser Mix verleiht ihm eine toskanische Seele, die ihn von den reinen Bordeaux-Blends der Region unterscheidet.

Im Glas präsentiert sich der Le Volte 2021 in einem leuchtenden, intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist wunderbar offenherzig und fruchtbetont: Es duftet verführerisch nach reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet wird diese Frucht von feinen würzigen Noten, die an mediterrane Kräuter, etwas Tabak und dunkle Schokolade erinnern – ein Resultat des behutsamen Ausbaus in gebrauchten Barriques und Zementtanks. Am Gaumen zeigt sich der Wein ungemein geschmeidig, rund und perfekt ausbalanciert. Der Jahrgang 2021 gilt in der Toskana als exzellent, und das schmeckt man: Die Tannine sind seidig und weich, während die Sangiovese-Traube für eine lebendige Frische sorgt, die den Wein nie schwer wirken lässt. Er ist saftig, präzise und endet in einem fruchtigen, animierenden Finale.

Dieser Rotwein ist ein echter Kosmopolit bei Tisch und verlangt nicht zwingend nach dem großen Sonntagsbraten, um zu glänzen. Er ist der perfekte Begleiter für die gehobene Alltagsküche: Probieren Sie ihn zu einer klassischen Lasagne, Pasta mit Wildschweinragout oder gegrilltem Fleisch wie Salsiccia und Lammkoteletts. Auch zu einer Platte mit toskanischem Schinken, Salami und Pecorino ist er ein Gedicht. Mit dem Le Volte dell’Ornellaia 2021 holen Sie sich den Glanz von Bolgheri und die Expertise eines Weltklasse-Teams ins Haus – ein Wein, der einfach immer passt und jeden Anlass veredelt.