Lugana Oasi Mantellina 2024 Allegrini 0,75l

Lugana Oasi Mantellina 2024 von Allegrini präsentiert sich als ein außergewöhnlich finessenreicher, straffer und von der einzigartigen Gardasee-Präzision geprägter Spitzenweißwein. Im Glas setzt dieses im malerischen Pozzolengo meisterhaft vinifizierte Terroir-Original mit seinem leuchtenden, lichten Strohgelb, feinen platinfarbenen bis zartgrünen Glanzlichtern und seiner kristallinen Reinheit sofort anspruchsvolle optische Akzente. In der Nase entfaltet er ein hochexpressives, betörend charmantes Bouquet aus knackigem grünem Apfel, saftigem weißen Pfirsich, frischer Meyer-Zitrone und einem Hauch Aprikose. Feinsinnig untermalt wird die glasklare Frucht von noblen floralen Nuancen nach weißen Frühlingsblüten, zartem Jasmin sowie der rebsortentypischen, pikanten Note von geschälten Mandeln und einer unverkennbar kühlen, feinsalzigen Mineralik, die dem Wein seine unverwechselbare Identität verleiht.

Am Gaumen begeistert dieser Lugana mit einer sehnigen, brillanten Textur, enormer, trinkanimierender Saftigkeit und einem feingliedrigen, puristischen Zug. Eine laserstrahlartige, vibrierend lebendige Säureader verleiht der charmanten Extraktdichte des jugendlichen Jahrgangs 2024 ein straffes, vollkommen trockenes Rückgrat, während delikate Facetten von Zitrusabrieb, zarter Kräuterwürze und kühlem Gesteinsstaub in ein extrem fokussiertes, feinsalziges und nobel mandelwürziges Finale münden. Hinter diesem Meisterwerk steht das legendäre Familienweingut Allegrini, das eigentlich als unangefochtener König des Valpolicella gilt, hier aber sein meisterhaftes Können auf das Terroir am südlichen Gardasee ausweitet. Die Reben der autochthonen Sorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) wurzeln tief in den historischen, von eiszeitlichen Gletschern geformten Moränenböden, die massiv von weißem Ton und Kalkstein geprägt sind. Dieses spezielle Terroir, gepaart mit dem wärmespeichernden, mediterranen Mikroklima des Sees und seinen stetigen, kühlenden Winden, erzwingt jene stählerne Frische, die durch eine schonende Lese und einen präzisen Ausbau im Edelstahltank vollkommen unmaskiert in die Flasche gebracht wird.

In der gehobenen Gastronomie erweist sich dieser straffe, hocharomatische norditalienische Weißwein als ungemein vielseitiger Begleiter, der weit mehr als nur ein mondäner Aperitif ist. Er untermalt fangfrischen Lavaret (Felchen) aus dem Gardasee, klassische Spaghetti alle Vongole, ein cremiges Zitronenrisotto, feines Kalbscarpaccio oder milden Frischkäse meisterhaft. Bestens temperiert bei 8–10 °C im Universal-Weißweinkelch serviert, bietet dieses Lugana-Original ein unvergessliches Trinkerlebnis voller Vitalität, Rasse und italienischer Grandezza. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine und wählen mit unserer 30-jährigen Expertise für unser Sortiment nur Erzeugnisse, die wie dieser Oasi Mantellina für verlässliche Spitzenqualität stehen.

Zutaten

Nährwerte