Malbec Y.V. 2025 Norton 0,75l

Der Malbec Y.V. 2025 vom traditionsreichen argentinischen Weingut Norton ist eine expressive Repräsentation der Leidenschaft für Herkunft, Handwerk und Stil – Werte, die auch bei Apropos Wein seit über 29 Jahren im Zentrum stehen.

Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen im Weinbaugebiet Luján de Cuyo und angrenzenden Höhenlagen im Tal der Anden in Mendoza (Argentinien). Dort sorgen kalk- und kiesreiche Böden sowie signifikante Tag-Nacht-Schwankungen dafür, dass die Malbec-Rebe ihre Farbe, Frucht und Struktur ideal entwickeln kann. Laut Profilen des Hauses Norton gedeiht das Terroir in Höhenlagen von rund 850 bis 1.100 Metern – ein Rahmen für Konzentration und Eleganz.

Im Glas erscheint der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen und dichter Farbe. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen reifer schwarzer Kirsche und Brombeere, begleitet von dezenten Gewürznoten wie schwarzem Pfeffer und Lakritze sowie einem Hauch Tabak- und Ledernuancen, welche auf den Ausbau und die Reife verweisen. Am Gaumen zeigt der Malbec Y.V. 2025 eine kräftige Struktur bei dennoch geschliffener Textur: reife Frucht trifft auf präsente, gut eingebundene Tannine; die Säure verleiht Frische und Balance, und im langen Nachklang spiegelt sich eine elegante Würze mit mineralischem Unterton wider.

In der Speisebegleitung empfiehlt sich dieser Wein zu Gerichten mit Ausdruck: gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch, Lamm mit Kräuterkruste, gereifter Hartkäse oder dunkel gewürzte Pasta. Auch solo genossen entfaltet er sein Potenzial als Wein für besondere Genussmomente.

Bei Apropos Wein legen wir grossen Wert auf Weine, die Herkunft spürbar machen, handwerklich geführt sind und Persönlichkeit zeigen – genau diese Merkmale bringt der Malbec Y.V. 2025 perfekt mit. Wer einen Rotwein mit Charakter, Tiefe und Stil sucht, wird hier fündig.

WEINGUT NORTON
ROUTE 15 – KM 23,5 PERDRIEL – LUJÁN DE CUYO MENDOZA, ARGENTINIEN

Zutaten

Nährwerte