Maximin Riesling feinherb 2024 Grünhaus 0,75l

Dieser Maximin Grünhaus Riesling feinherb 2024 vereint filigrane Frucht und mineralische Finesse – ein typischer Vertreter der traditionsreichen Weinberge der Ruwer. Im Glas besticht er mit hellem Gelb und leichten grünen Reflexen. Ein lebendiges Bouquet aus grünem Apfel, reifer Himbeere und zitrischen Noten wie Grapefruit und Mandarine verführt die Sinne, getragen von der charakteristischen Schieferwürze dieser Region.

Am Gaumen setzt sich die saftige Frucht fort: Pfirsich, Mirabelle und Ananas verbinden sich mit einer harmonischen Restsüße, die dem Wein seine milde Eleganz und Frische verleiht. Dazu gesellt sich eine präsente, aber zarte Säure, die von kühler Schiefermineralik begleitet wird. Der Abgang ist klar, anhaltend und von feiner Kräuterwürze geprägt.

Der Wein stammt vom renommierten Weingut Maximin Grünhaus in Mertesdorf, geführt von Dr. Carl von Schubert und Sohn Maximin in fünfter und sechster Generation. Die Familie bewirtschaftet seit 1882 die berühmte Lage Grünhäuser Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg, auf Schieferböden, die den Riesling prägen
Spontanvergärung und naturnaher Ausbau unterstreichen die Herkunft und Klarheit dieses feinherben Klassikers.

Perfekte Begleiter sind leichte Gerichte, etwa gegrillter Zander, Spargel mit Kräuterbutter, asiatische Küche mit frischer Säure oder milde Käsevariationen wie Ziegenkäse und Comté – ideal für genussvolle Momente mit Familie und Freunden.

Bei Apropos Wein teilen wir die Leidenschaft für handwerklich erzeugte, terroirgeprägte Weine aus familiärer Tradition. Genau wie bei Maximin Grünhaus stehen bei uns Werte wie Sorgfalt, Beständigkeit und Qualität im Fokus. Dieser Riesling feinherb 2024 verkörpert all das: Persönlichkeit, Herkunft und ein klarer Charakter – ein Wein, der unsere Philosophie von Echtheit, Verlässlichkeit und Genuss mit unverkennbarer Handschrift widerspiegelt.

Zutaten

Nährwerte