Merlot 2019 Three Palms 0,75l

Merlot Three Palms Vineyard Napa Valley 2019 von Duckhorn Vineyards präsentiert sich als ein monumentaler, tiefgründiger und von legendärer Terroir-Kraft geprägter Kultrotwein der absoluten Weltklasse. Bereits im Glas setzt diese weltberühmte Einzellagen-Ikone mit ihrer strahlenden, tiefdunklen rubinroten bis nahezu undurchdringlich purpurschwarzen Robe und brillant feinen granatroten Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet dieser handwerklich meisterhaft vinifizierte Spitzenmerlot ein hochexpressives, betörend vielschichtiges Bouquet aus vollreifen Schwarzkirschen, wilden Heidelbeeren, saftigen dunklen Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Feigen und feiner Crème de Cassis. Begleitet wird die reiche Frucht von noblen Noten edler Bourbonvanille, feiner Zartbitterschokolade, frisch gemahlenen Espressobohnen, geröstetem Zedernholz sowie aristokratischen Nuancen von Nelken, Muskatblüte, Zigarrenkistchen, feinem Leder und einer markanten, kühlen Graphit- und Flusssteinmineralik. Am Gaumen begeistert der Rotwein mit einer samtigen, druckvollen und dichten Textur, vibrierender Fruchtsaftigkeit, seidigen, meisterhaft geschliffenen Tanninen und einem herrlich opulenten, tiefwürzigen Finale. Dieser charaktervolle Rotwein fängt die unvergleichliche Kraft und Struktur des Three Palms Vineyards im herausragenden Jahrgang 2019 vollendet ein.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses erstklassigen Rotweins offenbart bei näherer Betrachtung eine stupende Tiefe und Finesse, die von herausragendem winzerischem Gespür zeugt. Neben den intensiven Noten von reifer Amarenakirsche, Boysenbeeren, getrockneten Preiselbeeren und edlem Kakaopulver zeigen sich im Hintergrund feine Facetten von getrocknetem Rosmarin, schwarzem Pfeffer, dunklem Karamell, etwas Tabakblatt, zartem Rauch und feinstem Fruchtschmelz. Am Gaumen entfaltet dieser Ausnahme-Merlot eine fast Cabernet-artige Monumentalität und Struktur: eine meisterhafte Balance zwischen konzentrierter Fruchtsüße, nobler Frische und grandioser Tiefe. Das opulente, feinstkörnige Tanningerüst verleiht dem Wein eine majestätische Rasse, die für enormen Trinkfluss sorgt und in einen sauberen, präzisen und schier endlos lang anhaltenden, von feiner Holzwürze und mineralischem Gripp getragenen Nachhall mündet.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das weltberühmte Traditionshaus Duckhorn Vineyards aus St. Helena im Napa Valley, gegründet 1976 von Dan und Margaret Duckhorn, das mit dem legendären Three Palms Vineyard in Calistoga den ultimativen Maßstab für nordamerikanischen Spitzenmerlot schuf. Der Three Palms Vineyard gilt als die wohl berühmteste Einzellage für Merlot in der Neuen Welt und verdankt seinen Namen den drei markanten Palmen auf dem Grundstück. Die Rebstöcke wurzeln hier extrem tief in kargen, mit vulkanischen Steinen und Kies übersäten Schwemmlandböden. Durch die Wärme des oberen Tals in Calistoga und die nächtlichen Abkühlungen reifen die Beeren zu spektakulärer phenolischer Dichte und konzentriertem Aroma heran. Der Jahrgang 2019 bot im Napa Valley eine geradezu perfekte, lange Vegetationsperiode für vollreif aromatisches Lesegut mit idealer Frische. Im Keller setzt das Duckhorn-Team auf Perfektion: Nach meisterhafter Assemblage mit klassischen Bordeaux-Partnern wie Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot reift der Wein über rund 18 Monate in feinsten Barriques aus französischer Eiche mit hohem Neuholzanteil, um die monumentale Frucht, den Schmelz und das gewaltige Reifepotenzial vollkommen unverfälscht auf die Flasche zu bringen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der anspruchsvollen Genussküche erweist sich dieser monumental strukturierte Rotwein aufgrund seiner aromatischen Kraft und samtigen Fülle als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter. Er untermalt die feine amerikanische und internationale Haute Cuisine meisterhaft: Ob zu trocken gereiftem Tomahawk Steak vom Grill, saftig gegrilltem Prime Ribeye Steak, feinem Rinderfilet Mignon mit Trüffelkruste, geschmorten Kalbsbäckchen in reichhaltiger Rotweinreduktion, rosa gebratenem Hirsch- oder Rehrücken mit Wacholderjus, feinem Lammkarree mit Kräuterkruste sowie zu gereiftem Comté, Cheddar oder kräftigem Bergkäse. Auch solo genossen bietet dieser weltberühmte Kult-Merlot ein unvergessliches Geschmackserlebnis für ganz besondere Genussmomente, festliche Meilensteine und anspruchsvolle Weinsammler. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser Duckhorn Vineyards Three Palms Vineyard Napa Valley Merlot 2019 für absolute Perfektion stehen und ein unvergleichliches Weingerlebnis garantieren.