Der Milmanda Chardonnay präsentiert sich in einem strahlenden, hellen Goldgelb. In der Nase entfalten sich frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln, begleitet von einem Hauch von Mandeln und feinen mineralischen Noten, die die Komplexität des Weins unterstreichen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert mit einer eleganten Säure, die die Fruchtigkeit perfekt ausbalanciert. Die cremige Textur und die feinen Holzaromen, die durch die Reifung in neuen französischen Eichenfässern entstehen, verleihen ihm zusätzliches Gewicht und Tiefe. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einem angenehmen fruchtigen Nachhall.
Dieser Chardonnay wird in der renommierten DO Conca de Barberà hergestellt und reift für vier Monate in Barriques sowie für zwölf Monate auf der Hefe in Edelstahltanks. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich der Milmanda Chardonnay hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel und leichten Pasta-Gerichten.
Miguel Torres S.A.
08720 Vilafranca del Penedes
Spanien