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Ein sogenannter PET NAT (Pétillant Naturel), also ein auf “altmodische” und natürliche Art produzierter Schaumwein: Der Restzucker enthaltende, noch gärende Most wird in Flaschen gefüllt, diese mit Kronenkorken verschlossen. In der Flasche geht die Gärung weiter, die natürliche Kohlensäure bindet sich im Wein.

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Mus Kometen Bio Pat Nat 2022 Lageder 0,75l

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