Naked Orange Heinrich 0,75l

Mit dem „Naked Orange“ präsentiert das Weingut Heinrich eine hochelegante und puristische Interpretation der Skin-Contact-Vinifikation, die als Inbegriff für lebendigen, unverfälschten Herkunftswein gilt. Diese faszinierende Cuvée – meist basierend auf Chardonnay und Weißburgunder – wurzelt in den kalk- und schiefergeprägten Lagen des Leithagebirges sowie den sandigen Lehmböden der Parndorfer Platte. Bei Heinrich ist „Naked“ Programm: Der Wein ist das Ergebnis einer kompromisslos naturnahen Arbeitsweise, bei der die weißen Trauben wie ein Rotwein auf der Maische vergoren werden. Unter der präzisen Handschrift von Gernot Heinrich wird hier mit größter handwerklicher Sorgfalt gearbeitet, um durch spontane Vergärung, den Verzicht auf Schönung und Filtration sowie eine minimale Schwefelung die vitale Energie der Natur einzufangen. Der Ausbau in gebrauchten Eichenfässern und Amphoren verleiht dem Wein eine außergewöhnliche strukturelle Tiefe und eine seidige Textur. Diese Verbindung aus radikalem Qualitätsstreben, dem Schutz eines gesunden Ökosystems und einer hocheleganten Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und österreichische Weltklasse vereinen.

Das Bouquet des „Naked Orange“ zeigt sich ungemein nobel, einladend und von einer berauschenden, klaren Aromenvielfalt geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von getrockneten Orangenschalen, reifen Marillen und einer Spur von Quittenkonfitüre. Diese dichte Frucht verschmilzt nahtlos mit den für einen erstklassigen Orange-Wein so ikonischen würzigen und floralen Nuancen: Noten von frischem Ingwer, Kamille, Earl-Grey-Tee und ein feiner mineralischer Hauch von nassem Stein sowie dezente Anklänge von Hagebutte und Koriandersamen erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Frische und die vibrierende Energie dieses Ausnahme-Weins hochelegant erahnen.

Am Gaumen offenbart der Naked Orange seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Wein besticht durch eine griffige, fast stoffige Textur und einen mittelkräftigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist das feine Tannin, das durch den Schalenkontakt entsteht und dem Wein ein festes Rückgrat bei gleichzeitig maximaler Trinkfreude verleiht. Die Aromen von Grapefruitzesten, feiner Kräuterwürze und einer sauberen mineralischen Ader führen in ein harmonisches, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum Weltmaßstab für modernen österreichischen Naturwein macht.

Als Speisebegleiter ist der Naked Orange von Heinrich ein wahrer Virtuose der aromatischen und gehobenen internationalen Küche. Er harmoniert hervorragend mit würzigen asiatischen Gerichten, marokkanischen Tajines, kräftigen Pilz-Variationen oder auch zu intensiv gereiftem Bergkäse. Dank seiner Struktur und seiner mineralischen Finesse begleitet er ebenso exzellent anspruchsvolle vegetarische Kreationen oder dient als erstklassiger Wein für Entdecker, die Kraft und kühle Präzision im Glas suchen. Ein „Skin-Contact-Wein“ für Liebhaber finessenreicher Monumente, der die stolze Seele des Burgenlands und die meisterhafte Handwerkskunst des Hauses Heinrich in jedem Glas widerspiegelt.