Nero d`Avola Sicilia DOC 2024 Vigneti Zabù 0,75l

Der Nero d’Avola Sicilia DOC 2024 von Vigneti Zabù ist der charmante Botschafter der sizilianischen Wärme und zeigt, warum diese Rebsorte als der „rote Fürst“ der Insel gilt. Vigneti Zabù, beheimatet in der sonnenverwöhnten Region Sambuca di Sicilia, versteht es wie kaum ein anderer Erzeuger, die wilde Kraft des Nero d’Avola in pure Eleganz und Weichheit zu verwandeln. Hier gibt es keine harten Kanten oder rustikale Bitterkeit. Dank der modernen Kellertechnik und der perfekten Reife der Trauben entsteht ein Wein, der wie Samt und Seide über die Zunge fließt. Er ist der Inbegriff eines modernen, süditalienischen Rotweins: Fruchtbetont, zugänglich und unglaublich gefällig. Diese Eigenschaft, Weine zu produzieren, die jedem schmecken und sofort Freude bereiten, schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren nach den wahren „Preis-Genuss-Siegern“ sucht, ist dieser Nero d’Avola unser Favorit für den unkomplizierten Genuss: Ein Wein, der die Seele wärmt und einfach Lust auf mehr macht.

Im Glas präsentiert sich der Nero d’Avola 2024 in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugend verraten. Das Bouquet ist intensiv und betörend fruchtig: Es duftet verschwenderisch nach reifen schwarzen Kirschen (Amarena), saftigen Pflaumen und dunklen Waldbeeren. Begleitet wird diese Fruchtlawine von einer feinen, warmen Würze, die an schwarzen Pfeffer und mediterrane Kräuter erinnert. Am Gaumen ist er ein echter Schmeichler: Vollmundig, warm und weich. Die Tannine sind wunderbar süßlich und rund, die Säure ist mild eingebunden. Er wirkt saftig und füllt den Mund mit viel Frucht aus, ohne dabei schwer zu wirken.

Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und herzhafte Gerichte. Er ist der klassische Partner für die sizilianische Küche, allen voran die „Pasta alla Norma“ (Nudeln mit Auberginen und Ricotta Salata). Er harmoniert sensationell mit Pizza, gegrillten Salsiccia-Würstchen oder Lammkoteletts. Auch zu mittelreifem Käse oder einfach solo als „Sofa-Wein“ an einem kühlen Abend ist er eine Wucht. Wir empfehlen, ihn bei ca. 16-18 °C zu servieren. Mit dem Nero d’Avola 2024 von Vigneti Zabù holen Sie sich das sizilianische Feuer in seiner sanftesten Form ins Haus – fruchtig, weich und unwiderstehlich.

Zutaten

Nährwerte