Paulus 2021 Paul Lehrner 0,75l

Der Paulus Grand Cuvée 2021 vom Weingut Paul Lehrner aus Horitschon im Mittelburgenland ist ein kraftvoller Rotwein, der die Essenz des Blaufränkischlandes eindrucksvoll widerspiegelt. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt stammt von tiefgründigen Lehm- und Lössböden, die den Reben optimale Bedingungen bieten. Nach der sorgfältigen Handlese reift der Wein in kleinen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Paulus in einem dunklen Rubingranat. Das Bouquet überzeugt mit reifen Fruchtanklängen von Preiselbeeren und Herzkirschen, ergänzt durch Noten von Nougat und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch strukturiert mit präsenten Tanninen, mineralischer Tiefe und einem anhaltenden, rotbeerigen Touch. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol., einem Restzuckergehalt von 1 g/l und einer Säure von 6,1 g/l bietet dieser Wein eine harmonische Balance zwischen Frucht und Frische.

Als Speisebegleiter eignet sich der Paulus Grand Cuvée hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Wild oder Lamm sowie zu gereiftem Käse. Seine Struktur und Eleganz machen ihn zu einem idealen Partner für festliche Anlässe und besondere Momente.

Das Weingut Paul Lehrner, ein familiengeführter Betrieb mit Sitz in Horitschon, legt großen Wert auf Qualität und Tradition. Die Philosophie des Hauses, geprägt von Handarbeit und Respekt vor der Natur, spiegelt sich in jedem Glas wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, wo wir seit über 29 Jahren mit Leidenschaft und Hingabe ausgewählte Weine anbieten, die durch Authentizität und Handwerkskunst überzeugen.