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Im Glas präsentiert sich der Wein in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet besticht durch intensive Aromen von Stein- und Kernobst wie Aprikose und Apfel, begleitet von floralen Noten, Zitrusanklängen sowie dezenten Anis- und Mentholnuancen.
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Der Pazo de Seoane 2023 vom Weingut Lagar de Fornelos ist ein charakteristischer Weißwein aus der Unterregion O Rosal im galicischen Rías Baixas. Diese Cuvée besteht zu 60 % aus Albariño, ergänzt durch 33 % Loureiro, 6 % Caíño Blanco und 1 % Treixadura. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet besticht durch intensive Aromen von Stein- und Kernobst wie Aprikose und Apfel, begleitet von floralen Noten, Zitrusanklängen sowie dezenten Anis- und Mentholnuancen. Am Gaumen zeigt sich der Pazo de Seoane 2023 frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure, fruchtigen Aromen und einem langen, eleganten Abgang, der von feinen Kräuternoten und einer angenehmen Bitterkeit begleitet wird
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts in O Rosal. Die Lese erfolgte im Jahr 2023 aufgrund der klimatischen Bedingungen früher als üblich, beginnend am 31. August. Nach der sorgfältigen Handlese wurden die Trauben entrappt und einer optischen Sortierung unterzogen. Anschließend wurden sie auf 10 °C gekühlt und in einer inerten Atmosphäre gepresst, um Oxidationen zu vermeiden. Die Gärung erfolgte bei kontrollierten 15 °C in Edelstahltanks, wobei jede Rebsorte separat vinifiziert wurde. Eine kurze Reifung auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage verlieh dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktu
Das Weingut Lagar de Fornelos, auch bekannt als Lagar de Cervera, gehört zur renommierten La Rioja Alta S.A. und hat sich auf die Produktion hochwertiger Weine aus autochthonen Rebsorten spezialisiert. Mit dem Pazo de Seoane 2023 feiert das Weingut die zehnte Ausgabe dieses besonderen Weins, der die Tradition und das Terroir von O Rosal authentisch widerspiegelt.
Der Pazo de Seoane 2023 eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet vorzüglich Meeresfrüchte, Fischgerichte, Salate, Reisgerichte mit Fisch, Geflügel und frische Käsesorten. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10–12 °C, um sein volles Aromenspektrum zu genießen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. bietet dieser Wein ein ausgewogenes und erfrischendes Trinkerlebnis.
Allergenhinweis | |
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Herkunftsland | |
Geschmack | |
Alkoholgehalt | |
Inverkehrbringer | |
Jahrgang | |
Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Bodegas Lagar de Fornelos
Bodegas Lagar de Fornelos bietet eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Bodegas Lagar de Fornelos Albariño: Ein frischer und lebendiger Weißwein, der mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Mineralität begeistert. Dieser Wein ist ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichten Salaten und bietet eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure.
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Bodegas Lagar de Fornelos Godello: Ein eleganter Weißwein, der durch seine Aromen von Steinfrüchten, floralen Noten und einer feinen Cremigkeit besticht. Perfekt für besondere Anlässe und harmoniert wunderbar mit Geflügel und asiatischer Küche.
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Bodegas Lagar de Fornelos Rosado: Ein lebhafter Roséwein, der mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und floralen Noten überzeugt. Ideal für warme Sommertage und passt hervorragend zu Grillgerichten und leichten Vorspeisen.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Bodegas Lagar de Fornelos
Bodegas Lagar de Fornelos verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Bodegas Lagar de Fornelos.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Bodegas Lagar de Fornelos
Die Weine von Bodegas Lagar de Fornelos bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der galizischen Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der erfrischende Albariño, der elegante Godello oder der lebhafte Rosado – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Bodegas Lagar de Fornelos bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Bodegas Lagar de Fornelos in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Bodegas Lagar de Fornelos
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Bodegas Lagar de Fornelos bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Galicien begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Bodegas Lagar de Fornelos bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des spanischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die Kultur der galizischen Weinkunst auf höchstem Niveau.
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