Der Perlato del Bosco ist das Ergebnis eines besonders ermutigenden Jahrgangs, der eine gleichmäßige und rechtzeitige Reifung unserer Trauben ermöglichte. Die Weinbereitung erfolgte 6 Monate lang in einem “tino troncoconico di rovere” (konische Eichenfässer) und anschließend 10 Monate in Barriques. Der Jahrgang definiert die typischen Eigenschaften des Sangiovese von der Küste: frische und klassische Noten von “Macchia Mediterranea”, die diesen Wein für seine Territorialität besonders machen. Der gute Säuregehalt macht diesen Wein jung trinkbar, aber auch für die Reifung geeignet.
TUA RITA
Località Notri, 81
57028 Suvereto (LI)