Sossò 2018 Livio Felluga 0,75l

Sossò 2018 vom Weingut Livio Felluga ist ein hocheleganter, ungemein fruchtbetonter und finessenreicher Rotwein aus der italienischen Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien, der die strahlende Brillanz und die vibrierende Energie dieses charakterstarken Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von reifer dunkler Brombeere, schwarzer Kirsche und saftiger Pflaume, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von dunkler Schokolade, einem Hauch von feinem Tabak, eleganter Vanille und einer tiefen, vielschichtigen mediterranen Würze. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich geschmeidigen Textur und einer samtigen Tanninstruktur, die in ein langanhaltendes, beschwingtes und beeindruckend präzises Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu raffinierten Gerichten oder als puristischer, animierender Solitär für die unbeschwerten Genussmomente im Leben.

Das renommierte Weingut Livio Felluga, beheimatet in Brazzano di Cormòns im malerischen Friaul und meisterhaft geführt als einer der prägenden, traditionsreichen Familienbetriebe der Region, steht für eine kompromisslose, terroirtypische Winzerkunst und herkunftsspezifische Weine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Rotwein – eine brillante, harmonisch komponierte Cuvée aus den edlen, charakterstarken Rebsorten Refosco dal Peduncolo Rosso und Merlot – gedeihen auf den charakteristischen, von der sogenannten Ponca (kalkhaltiger Mergel und geschichteter Sandstein) geprägten Böden der Region, die dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, klare Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der herausragende Jahrgang 2018 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Fruchtfülle und eine vibrierende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation und den schonenden Ausbau in französischen Eichenholzfässern gelingt es dem Team von Livio Felluga, die natürliche Strahlkraft der anspruchsvollen Trauben perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Sossò eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, dunklen Fruchtfülle, der charmanten, meisterhaft ausbalancierten feinen Röstwürze und den seidigen, zart integrierten Tanninen verleiht dem Rotwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste Handschrift des Hauses Livio Felluga seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und freudvollsten Interpretationen einer klassischen friulanischen Premium-Cuvée auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Terroirs so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Rotwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen, vielseitigen Gastronomie und harmoniert exzellent mit einem saftig gegrillten Rinderfilet, geschmorten Kalbsbäckchen, herzhaften Wildgerichten, raffinierten Trüffel-Kreationen oder gereiftem Hartkäse. Seine präzise Struktur und die ungeschminkte aromatische Zugänglichkeit machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Rotweine, die pure Frucht, enorme Tiefe und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den Rieden des Friauls und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Sossò 2018 von Livio Felluga zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Livio Felluga S.r.l.
Via Risorgimento 1
IT 34071 Brazzano – Cormons