Pinot Cuvee Ruster Ausbruch Bio 2022 Feiler 0,375l

​Der Pinot Cuvée Ruster Ausbruch DAC Bio 2022 vom Weingut Feiler-Artinger in Rust am Neusiedlersee ist ein edelsüßer Weißwein, der durch seine Komplexität, Eleganz und Tiefe beeindruckt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Goldgelb. Das Bouquet entfaltet eine perfekte Harmonie von Haselnuss- und Vanillearomen der Eiche, begleitet von feinen Fruchtaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer cremigen Textur, sehr elegant und langanhaltend.​

Die Cuvée besteht aus 40 % Weißburgunder und 60 % Chardonnay. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Ruster Hügellandes, das sich durch Granit-Gneis-Urgesteins- und Muschelkalkböden auszeichnet. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität. Die Gärung erfolgt zu 30 % in neuen französischen Barriques, der Rest in bereits einmal verwendeten Barriques; der Ausbau erfolgt in denselben Fässern wie die Gärung.​

Das Weingut Feiler-Artinger, seit 1936 in Familienbesitz und heute in dritter Generation von Kurt und Katrin Feiler geführt, bewirtschaftet seine 26 Hektar Rebfläche seit 2008 nach den Richtlinien von Respekt-BIODYN. Die sorgfältige Handlese und die schonende Vinifikation bewahren die natürlichen Aromen und die Balance des Weins.​

Bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung, schätzen wir Weine, die durch ihre Herkunft und Handwerkskunst überzeugen. Der Pinot Cuvée Ruster Ausbruch DAC Bio 2022 passt hervorragend zu reifen, würzigen Blauschimmel- und Weichkäsen. Ein edelsüßer Wein, der durch seine Komplexität und Eleganz begeistert.​