Petit Blanc 2024 Uli Metzger 0,75l

Der Petit Blanc 2024 vom Weingut Uli Metzger in Grünstadt-Asselheim ist eine elegante Pfälzer Weißweincuvée, die gekonnt die Frische von Sauvignon Blanc, die Mineralität des Rieslings und die feine Cremigkeit des Chardonnay vereint. Im Glas zeigt er sich in hellem Zitronengelb mit dezenten grünen Reflexen – ein strahlender Auftakt. Sein Bouquet begeistert mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten wie Limette und Stachelbeere, dazu florale Nuancen – exotisch, aber fein abgestimmt

Am Gaumen präsentiert sich der Petit Blanc trocken und ausgewogen: die belebende, aber sanft eingebundene Säure verbindet sich mit einem animierenden Spiel aus Mineralität und Frucht. Der Chardonnay sorgt für samtige Textur und ein langanhaltendes Finish
Das Resultat ist ein frischer, facettenreicher Weißwein mit Struktur und Trinkfluss – prädestiniert für viele Genussmomente.

Die Trauben stammen aus handverlesenen Partien der Pastorenstücke der Weingärten, die auf Kalkstein und Lehmböden stehen. Diese Böden liefern die charakteristische mineralische Klarheit und Frische, ein Merkmal, das sich in jeder Flasche widerspiegelt
Nach schonender Handlese erfolgt eine gekühlte Vergärung im Edelstahltank – klassische Pfälzer Handwerksarbeit für reinen Fruchtgenuss.

Speisebegleitung: Vielseitig und unkompliziert – ideal zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, leichten Gemüse-Pasta oder auch einfach solo an lauen Abenden. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er sein ganzes Potenzial

Das Weingut Uli Metzger, geführt seit Generationen von Uli & Karin Metzger, kombiniert traditionelle Familienwerte mit moderner Kellertechnik und klarer Weinphilosophie. Der Petit Blanc steht für diesen Ansatz: ehrlich, regional geprägt und mit hohem Qualitätsanspruch – Werte, die auch wir bei Apropos Wein seit über 29 Jahren teilen.

Ein gut balancierter Alltagswein, der Herkunft und Genuss verbindet – frisch, elegant und charaktervoll – und genau mit unserer Sortimentslinie harmoniert.

Zutaten

Nährwerte