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Die Nase ist tief und komplex: Aromen von reifen Sauerkirschen, dunklen Beeren und getrockneten Rosenblättern entfalten sich neben balsamischen Kräutern, Leder, Tabak, Teer und Anklängen von Eisen und schwarzem Tee. Die kühle, würzige Note und ein Hauch Trüffel spiegeln die mineralischen Böden von Prapò eindrucksvoll wider.
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Der Prapò Barolo DOCG 2016 von Sergio Germano (Ettore Germano) ist ein eindrucksvoller, terroirgeprägter Cru-Barolo aus der prestigeträchtigen Lage Prapò in Serralunga d’Alba – einem Ort, der bekannt ist für kraftvolle, strukturierte und langlebige Baroli. Im Glas zeigt er sich in klarem, dichtem Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Die Nase ist tief und komplex: Aromen von reifen Sauerkirschen, dunklen Beeren und getrockneten Rosenblättern entfalten sich neben balsamischen Kräutern, Leder, Tabak, Teer und Anklängen von Eisen und schwarzem Tee. Die kühle, würzige Note und ein Hauch Trüffel spiegeln die mineralischen Böden von Prapò eindrucksvoll wider.
Am Gaumen wirkt der Prapò 2016 kraftvoll und konzentriert, dabei stets präzise und ausgewogen. Die Tannine sind präsent, aber wunderbar reif und geschliffen, geben dem Wein Struktur und Rückgrat. Eine lebendige Säure trägt die elegante Frucht – Noten von roten Beeren, Salbei, Lakritz und Unterholz entfalten sich mit zunehmender Luft. Das lange, würzig-mineralische Finale zeugt von Tiefe, Charakter und großem Entwicklungspotenzial. Ein klassischer Serralunga-Barolo mit aristokratischer Haltung.
Die Lage Prapò zählt zu den ältesten und angesehensten Cru-Parzellen in Serralunga. Der Boden ist geprägt von kalkhaltigem Lehm und Mergel mit guter Drainage – ideale Voraussetzungen für langlebige, komplexe Baroli. Sergio Germano, der das Familienweingut Ettore Germano mit Hingabe führt, steht für eine gelungene Verbindung von Tradition und moderner Präzision. Seine Weine entstehen aus sorgfältiger Weinbergsarbeit, mit naturnaher Bewirtschaftung, langen Maischestandzeiten und schonender Reifung in großen Holzfässern. Diese Philosophie teilt auch Apropos Wein: Herkunft, handwerkliche Präzision und ehrliche Weine mit Charakter.
Der Prapò Barolo 2016 ist ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, Lamm, geschmortem Rind, Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse. Ein großer Lagen-Barolo mit Tiefe, Eleganz und großem Reifepotenzial – jetzt mit Dekantieren schon faszinierend, in den nächsten Jahrzehnten ein echter Klassiker.
Allergenhinweis | |
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Geschmack | |
Herkunftsland | |
Italien | |
Jahrgang | |
Alkoholgehalt | |
Rebsorte | |
Inverkehrbringer/Abfüller |
Marke
Ettore Germano
Ettore Germano ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Piemont, Italien, das sich einen Namen für die Herstellung von hochwertigen Barolo- und Barbera-Weinen gemacht hat. Gegründet in den 1800er Jahren, hat das Familienweingut seinen Sitz in Serralunga d'Alba, einer der besten Lagen für die berühmte Nebbiolo-Traube. Sergio Germano, der heutige Inhaber, kombiniert jahrhundertealte Tradition mit moderner Weinbaukunst, um Weine zu schaffen, die den Charakter und das Terroir des Piemont authentisch widerspiegeln.
Philosophie und Vision von Ettore Germano
Die Philosophie von Ettore Germano basiert auf der Liebe zum Terroir und dem Engagement für exzellente Handwerkskunst. Sergio Germano verfolgt das Ziel, Weine zu kreieren, die das einzigartige Klima und die Böden von Serralunga d'Alba zum Ausdruck bringen. Dabei setzt das Weingut auf nachhaltigen Weinbau, mit minimalem Einsatz von Chemikalien und schonender Verarbeitung der Trauben. Die Vision ist es, Weine zu schaffen, die sowohl komplex als auch zugänglich sind und das volle Potenzial der Piemontesischen Rebsorten, insbesondere Nebbiolo und Barbera, ausschöpfen.
Weinsortiment von Ettore Germano
Das Weingut Ettore Germano bietet eine beeindruckende Auswahl an Rot- und Weißweinen, die das reiche Erbe und die Vielfalt des Piemont widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Barolo-Weine, die regelmäßig höchste Auszeichnungen erhalten:
- Ettore Germano Barolo Cerretta: Ein kraftvoller und eleganter Barolo mit Aromen von roten Früchten, Rosenblättern und Gewürzen. Die feinen Tannine und die lebendige Säure machen diesen Wein perfekt für gereifte Käse, Wildgerichte und rotes Fleisch. Seine lange Reifefähigkeit verspricht große Genusserlebnisse auch in der Zukunft.
- Ettore Germano Barbera d'Alba Superiore: Ein fruchtiger und samtiger Barbera mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Dieser Wein bietet eine ausgewogene Säure und ist ideal für Pasta-Gerichte, gegrilltes Fleisch und Pizza.
- Ettore Germano Langhe Nebbiolo: Ein eleganter Nebbiolo mit Aromen von Kirschen, Veilchen und Tabak, begleitet von weichen Tanninen und einer frischen Säure. Perfekt zu leichten Fleischgerichten, Pasta und Antipasti.
- Ettore Germano Riesling Hérzu: Ein außergewöhnlicher Riesling aus dem Piemont mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einem Hauch von Mineralien. Seine lebendige Säure macht ihn ideal für Meeresfrüchte, leichte Sommergerichte und asiatische Küche.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Ettore Germano
Ettore Germano setzt auf nachhaltigen Weinbau und respektiert die Umwelt, um das natürliche Gleichgewicht der Weinberge zu bewahren. Das Weingut verwendet traditionelle Anbaumethoden, kombiniert mit modernster Technologie, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Alle Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion gelangen. Der Ausbau der Weine erfolgt sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques, um Weine zu schaffen, die sowohl den Charakter des Terroirs als auch die Finesse der Rebsorten bewahren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Ettore Germano
Ein Glas Ettore Germano Wein bietet ein kraftvolles und elegantes Geschmackserlebnis, das die Essenz des Piemont perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre intensiven Fruchtaromen, ihre strukturierte Tanninstruktur und ihre ausbalancierte Säure aus, was sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche, herzhafte Fleischgerichte und besondere Anlässe macht. Ob der kräftige Barolo, der fruchtige Barbera d'Alba oder der mineralische Riesling Hérzu – die Weine von Ettore Germano bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Momente geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Ettore Germano Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Ettore Germano in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Ettore Germano und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Ettore Germano
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Ettore Germano bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Eleganz und Vielseitigkeit dieser Spitzenweine aus dem Piemont verzaubern. Ob der kraftvolle Barolo Cerretta, der fruchtige Barbera d'Alba Superiore oder der erfrischende Riesling Hérzu – die Weine von Ettore Germano bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Piemont und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Ettore Germano und erleben Sie italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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