Quinta de Terra Feita 1988 Taylor’s Port 0,375l

Der Taylor’s Quinta de Terra Feita Vintage Port 1988 ist ein herausragender Ausdruck der traditionsreichen Portweinherstellung des Hauses Taylor Fladgate, das seit 1692 für seine kompromisslose Qualitätsphilosophie bekannt ist. Die Trauben stammen ausschließlich von der Quinta de Terra Feita, einem historischen Weingut mit südlich ausgerichteten Terrassenlagen im Pinhão-Tal, das für seine kraftvollen und erdverbundenen Weine geschätzt wird.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit leicht gereiftem Rand. Das Bouquet offenbart eine komplexe Aromatik von getrockneten Pflaumen, Datteln und Pflaumenmus, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und würzig, mit einer ausgeprägten Kirschfrucht im langen Finale.

Dieser Vintage Port harmoniert hervorragend mit kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse oder reifem Hartkäse. Auch zu Desserts mit dunkler Schokolade oder als Abschluss eines festlichen Menüs ist er eine exzellente Wahl. Vor dem Genuss sollte der Wein dekantiert werden, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.
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Die Philosophie von Taylor Fladgate, in der Familientradition und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen, spiegelt die Werte wider, die auch bei Apropos Wein seit über 29 Jahren gelebt werden: Leidenschaft für exzellente Weine und persönliche Beratung für unsere Kunden.