Ribas Blanc 2024 Bodegas Ribas 0,75l

Der Ribas Blanc 2024 von Bodegas Ribas ist ein fein komponierter Weißwein von der Sonneninsel Mallorca, der mediterrane Lebensfreude mit Tiefe und Finesse vereint. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen und verströmt ein animierendes Bouquet aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, untermalt von einer feinen Kräuternote, die an Fenchel und Rosmarin erinnert. Die Cuvée aus autochthoner Prensal Blanc und Viognier bringt Frische und Eleganz mit cremiger Textur zusammen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und ausgewogen, mit fruchtigen Noten von Birne und Zitrone, zarten Anklängen von Steinobst und einer salzigen Mineralität, die auf die kalkhaltigen Böden der Region zurückzuführen ist. Das Finish ist klar, frisch und bleibt angenehm am Gaumen haften.

Der Ribas Blanc 2024 eignet sich ideal zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch mit Zitronenöl, Gambas al ajillo, Ziegenkäse oder leichten Sommer-Salaten mit Meeresfrüchten. Die Bodega Ribas, gegründet 1711 in Consell, ist eines der ältesten Weingüter Mallorcas und wird mittlerweile in elfter Generation von der Familie Ribas mit großer Leidenschaft geführt. Das Zusammenspiel von Tradition, biodynamischen Anbauprinzipien und innovativer Kellertechnik macht die Weine der Bodega unverwechselbar. Wie bei Apropos Wein steht auch hier die Verbindung von Herkunft, Familie und kompromissloser Qualität im Mittelpunkt – eine Philosophie, die sich im Ribas Blanc 2024 auf elegante Weise widerspiegelt.

Zutaten

Nährwerte