Der Ribolla Brda Classic präsentiert sich in einem klaren, blassen Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Noten von Akazienblüten und einem Hauch von frischen Kräutern.
Am Gaumen ist dieser Ribolla frisch und lebendig, mit einer feinen Säurestruktur, die ihm eine gute Balance verleiht. Die Geschmacksnoten von gepochtener Birne und einem leichten salzigen Finish sorgen für eine ansprechende Komplexität. Der Abgang ist harmonisch und einladend, was diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für sommerliche Speisen macht.
Hergestellt aus 100 % Ribolla-Trauben, die in den malerischen Weinbergen von Goriška Brda angebaut werden, reifte der Wein sechs Monate auf der Hefe in Edelstahlbehältern. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % eignet sich dieser Ribolla ideal als Aperitif oder zu Gerichten wie Meeresfrüchten, weißem Fleisch und verschiedenen Pasta-Variationen.