Ried Goldberg Bio 2021 Weingut Prieler 0,75l

Der Ried Goldberg Bio 2021 vom Weingut Prieler ist ein charakterstarker Blaufränkisch aus einer der renommiertesten Lagen des Leithagebirges, der die Eleganz und Kraft des Burgenlands mit beeindruckender Präzision vereint. In der Nase entfaltet der Wein ein tiefgründiges Bouquet von dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Nuancen schwarzer Oliven, Tabak und ätherischen Kräutern. Zart rauchige und mineralische Anklänge verleihen zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Ried Goldberg 2021 dicht, saftig und straff, mit reifer, aber spannungsvoller Tanninstruktur, präziser Säure und einer bemerkenswerten Länge. Die kühle Stilistik des Jahrgangs bringt Frische und Finesse ins Spiel und unterstreicht den terroirgeprägten Charakter.

Die Ried Goldberg liegt auf rund 200 bis 300 m Seehöhe und ist geprägt von kalkreichem Glimmerschiefer, der dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und klare Struktur verleiht. Die Familie Prieler, ansässig in Schützen am Gebirge, bewirtschaftet ihre Weingärten seit vielen Jahren biologisch und mit großem Respekt für Biodiversität, Bodenleben und manuelle Arbeit. Der Jahrgang 2021 war geprägt von einem kühlen Frühling und einem langen, gleichmäßigen Herbst, was zu perfekt balancierten Trauben mit intensiver Aromatik und Frische führte. Der Ausbau erfolgt behutsam in großen und kleinen Fässern aus Eichenholz, um Frucht, Herkunft und Struktur in Balance zu halten.

Kulinarisch ist der Ried Goldberg 2021 ein idealer Partner zu Wildgerichten, Rinderschmorbraten, Lammkrone, Steinpilzragout oder reifem Hartkäse. Mit etwas Belüftung entfaltet er bereits heute große Tiefe, besitzt aber auch beachtliches Reifepotenzial.

Apropos Wein schätzt an den Weinen von Prieler die Verbindung von Bodenständigkeit, Qualität und einem klaren Bekenntnis zur Herkunft. Der Blaufränkisch Ried Goldberg Bio 2021 bringt all das auf eindrucksvolle Weise ins Glas – kraftvoll, elegant und voller Ausdruck.

Weingut Prieler GmbH
Geschäftsführer: Georg Prieler
Hauptstraße 181
7081 Schützen am Gebirge