Verkostungsnotiz:
In der Nase feinstrahliges Bouquet von frischen Weingartenpfirsichen, weißen Blüten und Zitrusschalen mit kühler, fast rauchiger, Würze, am Gaumen frisch und saftig, Zitrusfrüchte, Kern- und Steinobst und weiße Ribisel mit einem Hauch von jugendlicher Hefewürze, sehr dicht und voll Finesse mit der typisch salzigen Note im langen Finale.
Ausbau:
Gärung im Edelstahltank bei 15 bis 20 °C, danach für kurze Zeit auf der Feinhefe in einem großen Holzfass gelagert.
Bodenbeschaffenheit:
Wüstensandstein mit vulkanischen Bestandteilen
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In der Nase feinstrahliges Bouquet von frischen Weingartenpfirsichen, weißen Blüten und Zitrusschalen mit kühler, fast rauchiger, Würze, am Gaumen frisch und saftig, Zitrusfrüchte, Kern- und Steinobst und weiße Ribisel mit einem Hauch von jugendlicher Hefewürze, sehr dicht und voll Finesse mit der typisch salzigen Note im langen Finale.
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Vorrätig
Beschreibung
Zusätzliche Information
Allergenhinweis | |
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Herkunftsland | |
Geschmack | |
Alkoholgehalt | |
Österreich | |
Jahrgang | |
Bio | |
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Winzer/Weingut/Abfüller | |
Inverkehrbringer |
Gewerbliche Anfrage
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