Am Gaumen zeigt sich der Wein stoffig und elegant mit Aromen von weißem Steinobst. Die finessenreiche Struktur ist mineralisch und zitrusbetont, was ihn zu einem leichtfüßigen Speisenbegleiter mit sicherem Potenzial für die Zukunft macht.
Dieser Smaragd-Riesling wurde im großen Holzfass ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %. Er eignet sich hervorragend zu hellem Fleisch, Geflügel, Gemüse, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C.
Der Jahrgang 2023 wurde von Falstaff mit 97 Punkten ausgezeichnet und gilt als einer der besten Rieslinge Österreichs.