Riesling Selection 1000 Eimerberg 2024 Nothnagl 0,75l

Der Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg 2024 vom Weingut Anton Nothnagl ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Weinbaukunst. Die Trauben stammen aus der renommierten Riede 1000-Eimerberg in Spitz an der Donau, einer der bekanntesten Lagen der Wachau, die für ihre steilen Terrassen und kargen Paragneis-Böden bekannt ist. Diese geologischen Besonderheiten verleihen dem Wein seine markante Mineralität und Struktur. Die selektive Handlese und der behutsame Ausbau mit temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank bewahren die sortentypischen Aromen und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz. Der Jahrgang 2024 wurde von Falstaff mit 94 Punkten bewertet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelbgrün mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart feine exotische Fruchtnuancen, einen Hauch von Maracuja und Litschis, florale Noten und Limettenzesten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und balanciert mit feiner gelber Frucht, frischer Säure und einem mineralisch-salzigen Abgang.

Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu pochiertem Saibling mit Wiesenkräutern, gebackener Sellerieknolle mit Zitronencrème oder klassisch zu Tafelspitz mit Schnittlauchsauce. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C, und der Wein besitzt ein Lagerpotenzial bis 2035

Das Weingut Anton Nothnagl, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Spitz an der Donau, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, Ihrem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung. Der Riesling Smaragd Ried 1000-Eimerberg 2024 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.

Zutaten

Nährwerte