Riesling Smaragd Singerriedel 2023 Domäne 0,75l

Der Riesling Smaragd Singerriedel zeigt sich in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine mineralische Noten und eine subtile Kräuterwürze.

Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer dichten, samtigen Textur und einer lebhaften Säure, die ihn frisch und anregend macht. Die Aromen von Steinfrüchten und Zitrus setzen sich harmonisch fort und bieten einen langen, eleganten Abgang, der durch eine feine Mineralität abgerundet wird.

Dieser Smaragd stammt aus dem renommierten Singerriedel-Ried, das für seine einzigartigen terroir-typischen Eigenschaften bekannt ist. Der Wein reift in Holzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht und seine Ausdruckskraft verstärkt​

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % ist dieser Riesling ideal als Begleiter zu Gerichten wie gebratenem Fisch, Spargel oder asiatischen Speisen. Er sollte bei einer Temperatur von 8-10 °C serviert werden und hat ein Lagerpotential von 5 bis 10 Jahren​

Bodenbeschaffenheit:

Die Ried Singerriedel befindet sich auf windgeschützten, steilen Terrassen im Osten von Spitz und gilt als eine der besten Riesling-Lagen der gesamten Wachau. Die Lage speichert die herbstliche Sonnenwärme bis in die späten Abendstunden. Auf dem alten Paragneis liegt eine schmale Schicht feinster Verwitterungsböden mit silikatreicher Braunerde. Paragneise entstehen durch Umwandlung von Sedimentgesteinen, weshalb ihre Erscheinungsformen und ihre mineralogische Zusammensetzung in den Wachauer Rieden sehr vielfältig ausfallen.

Domäne Wachau
A-3601 Dürnstein 107