Rioja Reserva DOC 2018 Conde Valdemar 0,75l

Der Conde Valdemar Rioja Reserva 2018 zeigt sich im Glas in intensivem Rubinrot, das bereits visuelle Tiefe und Reife signalisiert. Das komplexe Bouquet vereint reife Kirschen, Pflaumen und Cassis mit Anklängen von Toffee, Kakao, Lakritz und edlen Gewürznoten. Feine balsamische Nuancen und ein dezent erdig-mineralischer Einschlag runden dieses harmonische Aromenspiel ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Jahrgang mit ausgewogener Frucht, lebendiger Fruchtsäure und einem tragenden Gerüst behutsam geschliffener Tannine. Die 27-monatige Reife in amerikanischer (65 %) und französischer (35 %) Eiche verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Cremigkeit und einen langanhaltenden, eleganten Abgang
Mit 14 % Alkohol, 2,1 g/l Restzucker und 5,58 g/l Gesamt­säure bietet er Struktur und Finesse zugleich

Hinter diesem Rioja steht das bereits 1889 gegründete Familienweingut Bodegas Valdemar. Fünf Generationen Hammer haben sich dem Leitbild verpflichtet, traditionelle Rioja-Handwerkskunst mit moderner Präzision zu verbinden. Die Trauben stammen aus den eigenen Lagen der Rioja Alta, Alavesa und Baja – sorgfältig selektiert, gereift und vinifiziert
Die Philosophie von Präzision, regionaler Verwurzelung und nachhaltiger Pflege spiegelt jene Werte wider, die wir bei Apropos Wein in unserer familiären Auswahl pflegen.

Dieser Reserva harmoniert ideal mit kräftigen Fleischgerichten: geschmortem Rind, Lamm oder Schweinebraten. Auch Tapas mit Chorizo, gegrilltem Gemüse oder variantenreichen Reis- und Pilzgerichten werden stilvoll begleitet
Gereifte Hartkäse wie Manchego oder Comté bewirken in Kombination eine besondere Geschmackstiefe.

Der Conde Valdemar Reserva 2018 ist ein klassischer Rioja mit moderner Eleganz und tiefem Terroirausdruck – ein zeitloser Begleiter für besondere Momente, der mit seiner Familiengeschichte, Qualitätstradition und Terroirverbundenheit perfekt zu unserem Sortiment bei Apropos Wein passt.