Rocciapiana Chardonnay 2024 Cotarella 0,75l

Rocciapiana Chardonnay 2024 von Famiglia Cotarella (vormals bekannt als Falesco) ist ein monumentaler, ungemein vielschichtiger und charaktervoller Premium-Weißwein der absoluten Spitzenklasse aus dem Herzen Italiens, der die strahlende Brillanz, die mediterrane Opulenz und die vitale, tiefgründige Energie seines steinigen Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet diese brillant strohgelb mit leuchtend goldfarbenen und zart smaragdgrünen Reflexen um die Wette strahlende Chardonnay-Ikone ein explosives, majestätisches Bouquet von vollreifen Ananas, saftiger Mango, gelbem Pfirsich und spritzigem Zitrusabrieb (wie Cedro-Zitrone und Grapefruit). Dieses faszinierende Fruchterlebnis wird meisterhaft unterlegt von noblen Noten von feiner Bourbon-Vanille, frisch gerösteten Haselnüssen, zartem Butter-Toffee, hellen Tabakblättern und weißen Frühlingsblüten (wie Jasmin) sowie einer ausgeprägten, kühlen mineralischen Nuance, die – wie der Name Rocciapiana (flacher Fels) bereits erahnen lässt – an feuchten Kalkstein und kalkreiche Sedimentböden erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich dichten, cremig-schmelzigen und ungemein präzisen Textur, die von einer lebendigen, perfekt integrierten Säurestruktur durchzogen wird und in ein schier endloses, beschwingtes, intensiv fruchtiges und von einer animierenden mineralischen Frische gekröntes Finale mündet. Ein absolutes Meisterwerk für anspruchsvolle Genießer, die kraftvolle Struktur, italienische Noblesse und die leidenschaftliche Seele eines großen, burgundisch inspirierten Spitzen-Chardonnays suchen.

Das renommierte Spitzen-Weingut Famiglia Cotarella, gelegen im Grenzgebiet zwischen Umbrien und dem Latium, wurde von den legendären Winzer-Brüdern Riccardo und Renzo Cotarella gegründet und wird heute mit derselben kompromisslosen Leidenschaft von ihren Töchtern Dominga, Marta und Enrica geführt. Es gilt weltweit als eine der unbestrittenen qualitativen Benchmarks für herkunftstreue Spitzenweine auf internationalem Top-Niveau. Da Renzo Cotarella zeitgleich als Chef-Önologe für das Haus Antinori die weltberühmte Weißwein-Ikone Cervaro della Sala vinifiziert, fließt dieses gesammelte, absolute Weltklasse-Know-how im Umgang mit der Rebsorte Chardonnay direkt in den spektakulären Rocciapiana ein. Das qualitative Fundament bildet die edle Rebsorte Chardonnay (100%), deren Trauben in den besten, sonnenverwöhnten Hügellagen gedeihen. Die Reben wurzeln tief in den kargen, kalk- und tonreichen Böden, die dem Wein seine außergewöhnliche mineralische Tiefe, Textur und Struktur verleihen. Das exzellente Mikroklima mit heißen Tagen und drastisch abkühlenden Nachtwinden schenkt den Beeren des herausragenden Jahrgangs 2024 eine phänomenale aromatische Klarheit und lebendige Spannung. Durch die handwerkliche Akribie bei der Vinifikation – mit einer schonenden Kaltmazeration, der temperaturkontrollierten Vergärung teilweise im Edelstahl und teilweise in feinsten französischen Eichenholzbarriques inklusive des biologischen Säureabbaus sowie dem anschließenden, monatelangen Hefelager – gelingt es dem versierten Önologen-Team perfekt, die unbändige, ursprüngliche Strahlkraft der Frucht mit einer feinen, zeitlosen Schmelz-Noblesse zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Cotarella Rocciapiana eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig, tiefgründig-komplex und doch wunderbar ausbalanciert und schwebend leicht wirkt. Trotz seiner enormen Kraft und Dichte bewahrt dieser Ausnahme-Weißwein eine aristokratische Frische, die den dichten Körper meisterhaft puffert und ihm eine fast schon burgundische Finesse verleiht. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, leuchtenden hellen und subtil exotischen Fruchtfülle, den noblen, nussig-würzigen Nuancen des feinen Holzes, der charakteristischen lebendigen Frische und der stützenden Mineralstruktur verleiht diesem Weißwein ein unerschütterliches Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit sowie einen phänomenalen Trinkfluss, ohne jemals schwer oder überladen zu wirken. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste und zutiefst traditionsreiche Handschrift der Familie Cotarella seit vielen Jahren und sehen in diesem 2024er Rocciapiana eine der präzisesten, ehrlichsten und faszinierendsten Interpretationen moderner italienischer Weißweinkultur auf absolutem Spitzenniveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieses flüssige Kunstwerk eine klare Identität besitzen und die Seele ihrer Heimat so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Zutaten

Nährwerte