Cortegaia Vino bianco secco 2023 La Scolca 0,75l

Cortegaia Vino Bianco Secco 2023 von La Scolca ist ein hocheleganter, ungemein erfrischender und charaktervoller Premium-Weißwein aus dem Piemont (Norditalien), der die strahlende Brillanz, die alpine Frische und die vitale, von kühlen Winden geprägte Energie der Region in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet diese brillant strohgelb mit leuchtend hellgrünen und platinfarbenen Reflexen um die Wette strahlende Weißwein-Kreation ein explosives, wunderbar einladendes Bouquet von knackigen grünen Äpfeln, saftigem weißem Pfirsich, frischer Honigmelone und spritzigem Zitrusabrieb (wie Limette und Grapefruit). Dieses faszinierende Fruchterlebnis wird meisterhaft unterlegt von den für das Haus so typischen, noblen Noten von weißen Frühlingsblüten, frischer Zitronenmelisse, einem zarten Hauch von Bittermandel und einer feinen, kühlen mineralischen Nuance, die an nassen Kieselstein und eine erfrischende alpine Brise erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich saftigen, straffen und ungemein präzisen Textur, die von einer lebendigen, perfekt integrierten Säurestruktur durchzogen wird und in ein langanhaltendes, beschwingtes, intensiv fruchtiges und von einer animierenden Frische gekröntes Finale mündet. Ein echtes Meisterwerk für anspruchsvolle Genießer, die puristische Eleganz, vibrierende Rasse und einen phänomenalen Trinkfluss in perfekter Harmonie suchen.

Das geschichtsträchtige Traditions-Weingut La Scolca, im Besitz der Familie Soldati und weltweit als die unbestrittene qualitative Benchmark für herkunftstreue Spitzenweine aus der Cortese-Traube (berühmt durch den legendären Gavi dei Gavi) geschätzt, steht seit Jahrzehnten für kompromisslose Qualität auf internationalem Top-Niveau. Mit dem „Cortegaia“ stellt das Haus seine immense Expertise im Weißweinbereich unter Beweis und kreiert einen modernen, ungemein zugänglichen und dennoch tiefgründigen Vino Bianco. Das qualitative Fundament bilden sorgfältig ausgewählte, weiße Rebsorten des Piemonts – maßgeblich geprägt von der Signatur-Traube Cortese –, deren Reben in den besten, mineralstoffreichen Hügellagen gedeihen. Das einzigartige Terroir profitiert ideal vom Mikroklima der Region, wo die kühlen Fallwinde der Alpen auf die wärmenden Einflüsse aus Ligurien treffen. Diese Temperaturunterschiede verleihen den Trauben des hervorragend ausbalancierten Jahrgangs 2023 eine außergewöhnliche aromatische Klarheit, feine Extraktdichte und eine unbändige, lebendige Spannung. Durch die handwerkliche Akribie bei der Vinifikation – mit selektiver Lese, einer besonders schonenden Pressung und der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahl mit anschließendem feinen Hefelager – gelingt es dem Kellerteam perfekt, auf den Holzausbau zu verzichten und die unmaskierte, ursprüngliche Strahlkraft der Primärfrucht vollständig zu bewahren.

Am Gaumen zeigt der La Scolca Cortegaia eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig, fein-schmelzig und doch wunderbar ausbalanciert und schwebend leicht wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, leuchtenden hellen Fruchtfülle, den subtilen, kräutrig-würzigen Nuancen, der charakteristischen lebendigen Frische und der stützenden Mineralstruktur verleiht diesem Weißwein ein unerschütterliches Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit sowie einen phänomenalen Trinkfluss, ohne jemals schwer, breit oder parfümiert zu wirken. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste und zutiefst traditionsreiche Handschrift der Familie Soldati seit vielen Jahren und sehen in diesem 2023er Cortegaia eine der präzisesten, ehrlichsten und freudvollsten Interpretationen eines modernen, lebendigen piemontesischen Weißweins auf hervorragendem Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieses flüssige Kunstwerk eine klare Identität besitzen und die Seele ihrer Heimat so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Zutaten

Nährwerte