Rockabilly Riesling 2024 Pollak 0,75l

Der Riesling 2024 aus dem Rockabilly Weinkult zeigt sich im Glas in einem hellen Grüngelb mit feinperlender Lebendigkeit – ein optischer Auftakt, der sofort Lebensfreude vermittelt. In der Nase entfaltet sich ein frisches und einladendes Bukett mit Anklängen an saftige Marille und reifen Pfirsich, unterstützt von einer zarten Würze und einer mineralisch-sanften Prägung, die für das Terroir des Weinviertels steht.
Am Gaumen begeistert dieser Riesling mit klarer Frische, eleganter Saftigkeit und geschliffener Ausgewogenheit. Die fruchtige Fülle wird durch ein feines Zucker-Säure-Spiel getragen, das dem Wein Spannkraft verleiht, während seine sanften Tannine und der anhaltende Nachhall zusätzliche Tiefe schenken.

Die Trauben stammen aus Rieden rund um Unterretzbach, geprägt von tiefgründigen Sand- und Lehmböden, die dem Wein zugrunde liegende Präzision und mineralische Klarheit verleihen. Das Weingut Rockabilly Weinkult, geführt von René und Ramona Pollak, steht für leidenschaftliches Handwerk, naturnahen Anbau und unkonventionelle Authentizität – Werte, die auch Apropos Wein seit über 29 Jahren lebt: familiär gelebt, traditionsbewusst und mit Liebe zum Charakter im Glas.

Kulinarisch ist dieser Riesling ein vielseitiger Genusspartner. Seine Frische und Fruchtigkeit verbinden sich ideal mit Spargelgerichten, zarten Fischvariationen, asiatisch inspirierten Speisen, leichter Terrine oder fruchtiger Sommerküche. Als leichter Solist eröffnet er ebenso belebende Genussmomente – ein Wein mit Stil und Lebensgefühl.

Wolfgang Pollak
Hauptstraße 38
A-2074 Unterretzbach
Österreich

Zutaten

Nährwerte